أين تتم عملية هضم الكربوهيدرات

المحتويات

الرد

الفم: حيث يتم تكسير الطعام لـ قطع صغيرة.
المعدة: الهضم الأنزيمي للكربوهيدرات في المعدة ضعيف ولا يكاد يذكر.
الأمعاء الدقيقة: يتم هضم الكربوهيدرات في الأمعاء بواسطة إنزيمات الأميليز التي تكسر النشا وتحوله لـ جزيئات الجلوكوز والمالتوز.
القولون: تبقى الكربوهيدرات غير المهضومة في الأمعاء وتنتقل لـ القولون ليتم هضمها ، على سبيل المثال: الألياف.
الكربوهيدرات البسيطة: تتكون من السكريات الأحادية.
الكربوهيدرات المعقدة: وهي عديد السكريات تتكون من سلاسل طويلة.
الألياف: توجد في الأطعمة النباتية ولا يستطيع الجسم تكسيرها ولكنها تساعد في عملية الهضم.