طريقة عمل الباستا فلورا

طريقة تحضير نباتات المعكرونة

1. اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ، ثم أضيفي البيض والفانيليا وقشر البرتقال.
2. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف تدريجياً ويُخلط جيداً.
3. افردي العجينة في صينية التورتة وأضيفي إليها المربى.
4. اتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميه.

متابعة أيضا

طريقة عمل مكرونة فلورا من الشيف هلا

المحتويات

• 3 أكواب طحين
• 3/4 كوب سكر بودرة
• نصف كوب زبدة طرية
• 2 بيضه بدرجة حرارة الغرفة
• قليل من الملح
• ملعقة شاي من الفانيلا

حشوة

• مربى الفراولة
• مربى المشمش

زيت الوجه

• بيضة
• ملعقة شاي من الفانيلا

كيف يتم إعدادها

1. اخلطي الملح والدقيق في وعاء أو عجن أضيفي الزبدة واخلطيها بالخلاط الكهربائي حتى تفكك ، أضيفي السكر واخلطي جيدًا.
2. نضيف البيض والفانيليا شيئاً فشيئاً حتى يختلطوا معاً ، نضيف الدقيق الممزوج بالملح ونخلطهم حتى يصلوا لـ قوام العجين ، نلفّوه بورق احباط واحفظوه في الثلاجة لمدة ساعة.
3. ثم تفرد العجينة على الطحين وتوضع على قالب مقاس 30 ونمرر المنجل حول الحواف وتلتقط المتبقي وتفرد العجينة وتسرع وتوزع باقى اشكال العجين والشرائح الممكنة ثم تكدس على وجه العجين حرمان. مربى.
4. ثم نخلط البيضة والفانيليا وندهن الحواف والوجه ونتركها على الشواية في فرن ساخن جدا على حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة ، نعطي الوجه لون ذهبي ويقدم باردا.

متابعة أيضا

طريقة عمل مكرونة فلورا للشيف الشربيني

كميات

• 3 أكواب طحين
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ونصف خبزة صغيرة ، كوب زبدة ، كوب سكر ناعم
• 1 ملعقة صغيرة ليمون أو قشر برتقال
• بيضة كاملة ، صفاران
• ملعقة صغيرة فانيليا كوب مربى من النكهة المفضلة لديك

طريقة التحضير

1. سخني الفرن لـ 180 درجة في قالب خَبز مناسب (ويفضل أن يكون للتارت) ، ضعي ورقًا مقاومًا للدهون واتركي الحواف بارزة لمساعدتك على إزالة العفن بعد الخبز ، نخل الدقيق والبيكنج باودر ، اخفقي الزبدة. السكر حتى تصبح كريمية ، ثم
2. أضيفي البيضة الكاملة ، صفار البيض ، الفانيليا ، قشر البرتقال أو الليمون حتى تمتزج. أضيفي الدقيق تدريجياً مع البيكنج بودر حتى تصبح العجينة طرية ومتوسطة القوام.
3. ضعي ثلثي العجين على صينية الخبز واتركي الثلث الأخير مغطى.
4. لفهما في أكياس بلاستيكية وضعيهما في الثلاجة.
5. أخرجي المقلاة وقطعة العجين المتبقية من الثلاجة ، ولفيها وقطعيها لـ شرائح متوسطة السماكة.
6. وزعي المربى على ثلثي العجين في القالب ، ثم غطيه بشرائط زخرفية لتكون المربى يشبه المستحلبات ، ضعي التورتة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. اتركه يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة المغلقة وقدميه مع الشاي.

متابعة أيضا

طريقة إنتاج المعكرونة النباتية بالسمن

المحتويات

• كأسين من الدقيق
• نصف كوب سمن
• وعاء من السكر
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 مغلف فانيلا
• مربى الفراولة عالي الجودة أو النكهة المفضلة.

كيف يتم إعدادها

1. تذوب الزبدة في الميكروويف أو على الموقد.
2. نطحن السكر ثم نضيفه لـ السمن.
3. نخفق السكر بالسمن بالمضرب الكهربائي حتى يصل لـ القوام الكريمي.
4. ثم نضيف البيض والفانيليا لـ الخليط ونخلط كل المكونات.
5. ثم أضيفي الدقيق والبيكنج بودر شيئًا فشيئًا واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
6. نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونتركها جانباً.
7. نحضر صينية خبز واسعة ، ويفضل أن تكون مستطيلة ، ونفرد العجينة جيداً على الصينية بحيث تكون سماكة العجين 1 سم أو أكثر قليلاً.
8. ثم توضع كمية معتدلة من المربى لتغطية العجينة بأكملها.
9. ثم نأخذ قطعة صغيرة من العجينة ونلفها جيداً مع بعض الدقيق ، ثم نقطعها لـ شرائح بسكين.
10. يتم وضع هذه الشرائط على الانحشار بترتيب عكسي على سطح الحاوية.
11. ثم ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أخرجيها من الفرن وقدميها.

متابعة أيضا

طريقة إنتاج باستا فلورا ليست باهظة الثمن