أصبحت ممارسة الفطائر المقرمشة ، الوافل من أكثر الوصفات الغربية توسعًا في العصر الحديث بسبب مذاقها وطريقة تقديمها المختلفة ، وهي محبوبة من قبل الكثير من الناس ، ومن بينها وصفات الوافل هي واحدة من أطباق الإفطار أو العشاء. تستخدم كحلوى خاصة مع الفاكهة الطازجة أو العسل أو المربى أو الشوكولاتة المختلفة.
نظرًا للطلب المتزايد على هذه الحلوى المميزة ، في هذه المقالة ، سوف نوضح لك طريقة إنتاج بسكويتات الوفل المقرمشة في المنزل ، باستخدام مكونات بسيطة وأساليب عمل بسيطة لدى كل أسرة ، ستحبها كافة أفراد أسرتك.
طريقة عمل الوافل المقرمش:
المحتويات
مقادير الوافل المقرمش:
2 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
3 ملاعق واسعة سكر.
ربع كوب زيت نباتي.
2 كوب حليب.
2 بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الوافل المقرمش:
ابدأ بتحضير صانع الوافل وشحمه بالزيت.
ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر في وعاء.
اخفقي البيض والزيت والحليب والفانيليا.
نضيف خليط الدقيق لـ خليط البيض والزيت والحليب ونقلب حتى تصبح عجينة سائلة.
ضعي كمية موحدة من الخليط في صانع الوافل واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحول لونها لـ الأحمر وهش.
كرر الخطوة السابقة حتى يتم استعمال الكمية. تزيين سطح الوافل بالعسل حسب الحاجة.
سخني الوافل مع صوص الشوكولاتة أو الفاكهة والعسل حسب الحاجة وكوب قهوة أو نسكافيه.
