لقد أثبت مجموعة من الدراسات والدراسات العلمية أن زيت بذور الكتان له فوائد عديدة على صحة الجسم وحمايته من التعرض لأمراض صحية شديدة الخطورة ، وأنه من العلاجات الطبيعية الفعالة في علاج الكثير من الأمراض المزمنة لما له من خصائص وقائية للصحة ، وهذا ما سنتعلمه معكم. . في هذا المقال سنتحدث عن طريقة استعمال زيت بذور الكتان وكيفية الحصول عليه.
زيت بذر الكتان
المحتويات
يعتبر زيت بذور الكتان ، المعروف أيضًا باسم زيت الكتان ، من أكثر الزيوت النباتية فائدة للجسم ، حيث يتم الحصول عليه عبر طحن بذور الكتان وعصرها لاستخراج هذا الزيت الأصفر الطبيعي الغني بالبروتين وأحماض الدهون الثلاثية الصحية. والعديد من مضادات الأكسدة تجعله من أهم الزيوت الطبيعية ذات الجمال الخارق والفوائد الصحية.
الفوائد الصحية لزيت بذور الكتان
فيما يلي أهم الفوائد الصحية لزيت بذور الكتان ، مدعومة بالعلم ، حيث إنها أفضل الأطعمة الممتازة للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.[1]:
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
تظهر معظم الأدلة ونتائج الدراسات أن زيت بذور الكتان غذاء مهم له ذات قيمة محتملة في مكافحة الكثير من أنواع السرطان المختلفة ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية جدًا من المركبات الفينولية أو القشور ذات الخصائص المضادة للأكسدة وهرمونات الإستروجين ، وهذا يساعد بشكل كبير في حماية الجسم. التعرض لخطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا والقولون.
يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية
يعتبر هذا الزيت الطبيعي أيضًا مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية وغني بحمض ألفا لينولينيك ، والذي ثبت أنه يقلل بشكل فعال من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الشديدة.
يدعم صحة القلب
ولأن بذور الكتان غنية بالأحماض الدهنية الثلاثية الجليسريد والبروتينات الصحية ، فهي زيت رائع ومفيد للغاية لدعم صحة القلب وحمايته من الأمراض الخطيرة ، حيث يمكن أن يقوي عضلة القلب ، ويقلل من خطر الإصابة بنوبات قلبية قاتلة ، ويقي من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل. يحتوي على مجموعة من المركبات النباتية الأساسية مثل DHA و EPA التي تعمل على تحسين صحة القلب وتوسع الأوعية الدموية.
خفض مستويات الكوليسترول
كما أنه يلعب دورًا مهمًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، ومنع تراكمه وتراكمه في الأوعية الدموية للقلب ، وذلك لأنه غني بأحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة.
يحسن صحة الجلد
من أهم الفوائد الصحية لزيت بذور الكتان أنه نظرًا لدوره الفعال في تخفيف الالتهاب وتقليل الاحمرار والحكة الشديدة ، فإنه يحسن صحة الجلد ويعالج الكثير من الأمراض الجلدية المزمنة ، كما أنه فعال في تخفيف الالتهاب وتقليل الاحمرار والحكة الشديدة ، ويحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تعادل آثارها. زيت الزيتون.
يدعم صحة الجهاز الهضمي
ليس ذلك فحسب ، بل لزيت بذور الكتان الكثير من الفوائد للجهاز الهضمي ويحميه من الأمراض الهضمية والمعدية المزمنة والمتهيجة ، لأنه غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي لها القدرة العلاجية على تحسين عمليات الهضم والإخراج وتخفيف وتقليل الإمساك المزمن الالتهاب المرتبط بأعراض القولون العصبي.
فوائد زيت بذور الكتان لفقدان الوزن
يمكن أيضًا استعمال زيت بذر الكتان لعلاج فقدان الوزن والسمنة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص ، ومن أهم فوائد زيت بذور الكتان لفقدان الوزن ما يلي:
- يساهم في إنقاص الوزن بسرعة لاحتوائه على ألياف غذائية تكبح الرغبة الشديدة في تناول المغذيات وبالتالي تفقد الكثير من الوزن.
- كما أنها غنية بخصائص مضادات الأكسدة التي تحفز عمليات حرق الدهون في أجزاء متعددة من الجسم.
- يمكن أن يساعد في تحفيز عمليات الهضم والتمثيل الغذائي ، والتنقل عبر الجهاز الهضمي لإزالة السموم من الجسم ، والمساهمة في التخسيس وفقدان الوزن.
- يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على إنقاص الوزن وتنحيف الجسم.
- بالإضافة لـ ذلك ، تحاول التخلص من الكرشة والترهل حول هذه المنطقة عبر تكسير الدهون الصعبة المتراكمة في منطقة البطن.
- لهذا سبب ، يمكن إضافة زيت بذور الكتان لـ السلطة خلال الغداء للاستفادة من فوائده العظيمة لفقدان الجسم والوزن.
موانع لاستخدام زيت بذور الكتان
بالرغم من الفوائد المذهلة لهذا الزيت الرائع المشتق من بذور عشبة محصول بذور الكتان ، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين لا يسمح لهم باستخدامه ، ومنهم:[2]؛
- المرأة الحامل ، لأن هذا يمكن أن يؤدي لـ خطر الولادة المبكرة.
- لاحتوائه على بعض المركبات السامة المضرة للمرأة المرضعة والأم والطفل.
- أي شخص يعاني من اضطراب نزفي ، حيث من المحتمل أن يتسبب في زيادة خطر حدوث نزيف.
- يجب على الأشخاص الذين سيخضعون لعملية جراحية عدم تناولها قبل الجراحة وأثناء مرحلة التعافي حتى لا يسبب نزيفًا.
- الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين وديكلوفيناك.
وهنا ننتهي فيما يخص أهم الفوائد الصحية لزيت بذور الكتان ودوره في إنقاص الوزن وحماية صحة الجلد وأجزاء الجسم المختلفة ، ومن الضروري الإلمام بموانع استخدامه حتى لا يضر بالصحة.
المراجع
- ^
Healthline.com ، 6 فوائد لزيت بذور الكتان – طريقة الاستخدام الزائد؟ ، 18.12.2020
- ^
بصحة جيدة جدا الفوائد الصحية لزيت بذور الكتان ، 18.12.2020
