طريقة عمل صوص البيستاشيو الاخضر؟? صوص البيستاشيو الأخضر هو وصفة لذيذة وسهلة التحضير تضيف نكهة رائعة إلى الأطباق. يستخدم هذا الصوص في العديد من الوصفات الشهية مثل السلطات والمعكرونة واللحوم المشوية. إليك طريقة عمل صوص البيستاشيو الأخضر:
المكونات:
– 1 كوب من البيستاشيو الأخضر المفروم
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– عصير نصف ليمونة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. قومي بوضع البيستاشيو الأخضر المفروم في مقلاة على نار هادئة وقومي بتحميصه لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي.
2. أضيفي زيت الزيتون والثوم المفروم إلى المقلاة وقلبي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.
3. قومي بإضافة عصير الليمون وامزجي المكونات مع بعضها البعض.
4. قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وامزجي المكونات جيداً.
5. قومي بإزالة الصوص من على النار واتركيه يبرد قليلاً قبل تقديمه.
يمكنك تقديم صوص البيستاشيو الأخضر مع السلطات المختلفة أو كصوص للمعكرونة أو اللحوم المشوية. هذا الصوص يضيف نكهة فريدة ولذيذة إلى الأطباق ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. جربي هذه الوصفة الشهية واستمتعي بنكهة صوص البيستاشيو الأخضر المميزة.
