وصفات رمضان على الانستقرام وهو من العناوين المشهورة التي يبحث عنها الكثير من الناس، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وبدء الناس بإعداد أشهى وألذ الوجبات الرمضانية للاستمتاع بوجبات مغرية وفريدة من نوعها مليئة بالوصفات الجديدة في كل عيد. تحتوي شبكة التواصل الاجتماعي إنستغرام على وصفات وصور وطرق تحضير والأهم مكونات العديد من الأطباق.
وصفات رمضان على الانستقرام
المحتويات
هناك العديد من الوصفات للأطباق اللذيذة التي غالباً ما يتم تحضيرها خلال شهر رمضان، يتم نشرها على موقع إنستغرام، ولكي تجعل كل ربة منزل رحلتها لذيذة ومميزة، فإنها تبحث عن وصفات رمضان من إنستغرام للتحضير الصحيح. وصحية، كما أنها من أجمل الأطباق التي يتم تحضيرها في شهر رمضان مثل:
- تعتبر وصفة البطاطس المخبوزة والدجاج من أشهر الوصفات الرمضانية، حيث تعتبر البطاطس من أكثر أنواع الطعام تناولاً وتدخل في العديد من الوصفات المختلفة بطرق مختلفة.
- وصفة اللازانيا بالخضار لأن اللازانيا تعتبر من أفضل أنواع المعكرونة التي يستمتع بها الكثير من الناس وتعتبر من الأطباق الإيطالية التي يتم تحضيرها غالباً في شهر رمضان.
- تعتبر الستيك بصلصة الفطر من أفضل الوصفات الرمضانية على إنستغرام، ويظهر العديد من الطهاة على إنستغرام طريقة تحضير الستيك بصلصة الفطر حيث تعتبر وجبة بروتينية لذيذة ومفيدة.
- وصفة لذيذة للكوسا بالصلصة تعتبر هذه الوصفة من أجمل وصفات المائدة الرمضانية، حيث أنها تحتوي على الخضار المفرومة والصلصة.
- فتة الشاورما من أجمل الوصفات والأطباق الرمضانية حيث أن هناك العديد من الوصفات التي تستخدم الدجاج كمكون أساسي. يعتبر طبق خفيف ومتكامل لأنه يحتوي على الدجاج والأرز ويمكن تقديمه مع السلطة الخضراء. .
- كباب الحلة هو أحد أطباق اللحوم، ويتميز بطعمه اللذيذ ويحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار مثل البصل والطماطم والفلفل، ويستخدم اللحم كمكون رئيسي، ومن الأفضل تقديمه مع الأرز والشعيرية. يأتي الخبز مع هذه الوصفة حتى تتمكن من الاستمتاع بوجبة لذيذة وكاملة.
أنظر أيضا:
وصفة فتة الشاورما لرمضان
هناك الكثير من وصفات الطبخ الرمضانية على إنستغرام كما أن هناك العديد من الوصفات على إنستغرام تحتوي على تفاصيل حول كيفية تحضير واحدة من أفضل وألذ الأطباق الشائعة على المائدة الرمضانية وهي فتة الشاورما. على النحو التالي:
عناصر
- كيلوغرام واحد من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح صغيرة
- 2 بصل متوسط
- ثلاث طماطم طازجة
- كوب من الزبادي
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم يعني مفروم
- بعض بهارات تتبيلة الدجاج مثل نصف ملعقة (فلفل حريف، فلفل، كاري، قرفة، جوزة الطيب، بهارات الدجاج، بودرة الثوم، بودرة البصل)
- 1 ملعقة كبيرة زيت و1 ملعقة كبيرة خل
- لتحضير سلطة الزبادي، ستحتاجين إلى علبتين من الزبادي وملعقتين كبيرتين من الطحينة والفلفل الأحمر والملح.
- لتحضير الأرز البسمتي، ستحتاجين إلى ثلاثة أكواب من الأرز، بالإضافة إلى ملعقة من الكركم والكاري والماء.
- نخب
طريقة التحضير
- أولا نقوم بتتبيل صدور الدجاج لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات
- ثم نقطع الدجاج إلى قطع ونقليه في الزيت الساخن
- نقطع البصل والطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة ونضيف البقدونس والنعناع ونضيفهم مع الشاورما ونستمر في التقليب حتى تنضج.
- بعد ذلك نقوم بتحضير سلطة الزبادي، ونخلط الزبادي مع الطحينة والفلفل الأسود والملح وبعض البهارات ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
- ثم نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة ونضيف بعض البهارات ونخبزه في الفرن.
- بعد ذلك نحضر الأرز البسمتي ونقليه في قليل من الزيت ونضيف إليه الكركم والكاري حتى يحصل على اللون والطعم المطلوب، ثم نضيف الماء حتى ينضج تماماً.
- بعد ذلك، قمنا بغرف فتة الشاورما، ووضعنا الأرز البسمتي في قاع الطبق، ووضعنا الخبز المحشو فوقه. ثم نضع الشاورما فوق الخبز والأرز ونتركها جانباً. مغطاة بسلطة الزبادي.
- ثم استمتع بطعم فتة الشاورما اللذيذ واللذيذ.
يرى:
وصفات صلصة الكوسة والخل على إنستغرام
تعتبر الكوسة من أنواع الخضار اللذيذة والمفيدة حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات ولكن بعض الأشخاص لا يحبون استخدامها في الحساء أو غيرها من الطرق ويفضلون طبخها في الصلصات حيث تعتبر من ألذ أنواعها. الأطباق اللذيذة تشمل:
عناصر
- كيلوغرام واحد من الكوسا
- نصف كيلو لحم مفروم
- بعض البهارات مثل الملح، والفلفل، والقرفة، والزنجبيل، والريحان المجفف، والزيت
- بصلة كبيرة
- لتحضير الصلصة نحتاج إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق، وملعقة كبيرة من السمن، وملعقة صغيرة من الزيت.
- نصف كيلوغرام من الحليب لتحضير الصلصة.
طريقة التحضير
- عليك أولاً تحضير العصي عن طريق قلي البصل المفروم في ملعقة من الزيت حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي
- بعد ذلك نضيف اللحم المفروم إلى البصل ثم نضيف البهارات مثل الملح والفلفل والريحان والقرفة والزنجبيل
- بمجرد أن ينضج اللحم نرفعه عن النار ونبدأ بتحضير الصلصة
- يتم تحضير الصلصة بتحمير الدقيق في ملعقة من السمن والزيت حتى يتحول إلى اللون الأصفر، ثم يسكب فوقه الحليب ويقلب حتى يتكاثف.
- نقوم بتحضير الكوسة من خلال تقطيعها إلى مكعبات صغيرة وإضافة القليل من الزيت إليها.
- بعد أن نجهز جميع المكونات، نبدأ في تجهيز صواني الكوسا ونبدأ في ترتيب الكوسا على شكل طبقات
- ضعي أولاً طبقة من الكوسا، ثم طبقة من صلصة اللحم، وأخيراً طبقة من الصلصة البيضاء فوقها
- ندخل الكوسة إلى الفرن ونخبزها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً ويكون قوامها متماسكاً ولذيذاً.
أنظر أيضا:
وصفات كباب الخبز الأبيض على Instagram
تعتبر وصفة حلة كباب من أفضل الوصفات الرمضانية على الانستقرام حيث تتكون من مكونات مفيدة ولذيذة وطريقة التحضير سهلة وسريعة حيث تتضمن
عناصر
- كيلوغرام واحد من اللحم الأحمر، المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
- ثلاث حبات بصل كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح
- فص واحد من الثوم، ثلاث فصوص من الهيل، ورق الغار، الفلفل الأحمر، الملح، بهارات اللحم.
- الماء أو المرق
- ملعقة كبيرة من السمن أو ملعقتان كبيرتان من الزيت، لكن السمن أفضل
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار نضع البصل في السمن ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يتحول لونه إلى الأصفر.
- نضيف الهيل وورق الغار إلى البصل ونقلب ثم نضيف مكعبات اللحم.
- نستمر في التقليب حتى يمتزج اللحم مع البصل ويبدأ في اكتساب النكهة.
- ثم نضيف باقي البهارات من فلفل وملح وبهارات وغيرها.
- إذا احتاج الأمر إلى خليط نضيف كوب ماء أو مرق إلى كباب الشيلة ثم نغطي الخليط ونتركه حتى ينضج تماماً.
- بعد ذلك نسكبها في طبق ويفضل مع الأرز والشعيرية مع الخبز الطري لتستمتعوا برحلة رمضان كاملة.
تواجه ربات البيوت خلال شهر رمضان مشكلة إيجاد طرق لتحضير وجبات جديدة ولذيذة كل يوم، ولكن ذلك يتطلب الكثير من الوقت والجهد، لذلك هناك العديد من الوصفات. وصفات رمضان على الانستقرام المقادير و طرق التحضير .