أين يوجد فيتامين د وما هو نقص فيتامين د فيتامين د ضروري لعظام قوية لأنه يساعد الجسم على استعمال الكالسيوم من النظام الغذائي. ولكن إذا كنت تتجنب أشعة الشمس ، أو لديك حساسية من الحليب ، أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا ، فإنك تخاطر بتطوير نقص فيتامين د.
أين يوجد فيتامين د وما هو نقص فيتامين د؟
يُنتج فيتامين د ، المعروف بفيتامين أشعة الشمس ، في الجسم استجابةً لتعرض الجلد لأشعة الشمس. يوجد أيضًا بشكل طبيعي في مجموعة قليل من الأطعمة ، بما في ذلك الأسماك وزيوت كبد السمك وصفار البيض ومنتجات الألبان والحبوب المدعمة.
يلعب فيتامين د دورًا في الحماية والعلاج من مجموعة من الحالات المختلفة ، بما في ذلك مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني ، وارتفاع ضغط الدم ، وعدم تحمل الجلوكوز ، والتصلب المتعدد. كما تم ربط نقص فيتامين (د) بالكساح ، وهي حالة لا يتم فيها تمعدن أنسجة العظام بشكل صحيح ، مما يؤدي لـ ارتخاء العظام وتشوهات الهيكل العظمي.
اقرأ أيضًا: هل يسبب نقص فيتامين (د) الدوار؟
الأعراض والمخاطر الصحية لنقص فيتامين د:
قد تعني أعراض آلام العظام وضعف العضلات أنك تعاني من نقص فيتامين (د) ، ولكن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، تكون الأعراض خفية. ومع ذلك ، حتى بدون ظهور أعراض ، يمكن أن يمثل نقص فيتامين د مخاطر صحية مثل:
زيادة خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية
ضعف الادراك عند كبار السن
الربو الشديد عند الأطفال
سرطان
اقرأ أيضًا: تجربتي مع نقص فيتامين د
سبب اسباب نقص فيتامين د:
أين يوجد فيتامين د وما هو نقص فيتامين د؟
يمكن أن يحدث نقص فيتامين د لعدة سبب اسباب:
لا تستهلك المستويات الموصى بها من الفيتامين بمرور الوقت. تزداد احتمالية حدوث ذلك عندما تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا ، حيث أن معظم المصادر الطبيعية تأتي من مصادر حيوانية ، بما في ذلك زيوت الأسماك والسمك وصفار البيض والحليب المدعم وكبد البقر.
التعرض للشمس؛ نظرًا لأن الجسم ينتج فيتامين د عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس ، فقد تكون عرضة لخطر النقص إذا كنت في المنزل أو إذا كنت تعيش في خطوط العرض الشمالية. في فصل الشتاء ، قد يكون نقص فيتامين (د) أكثر شيوعًا بسبب قلة ضوء الشمس المتاح.
بشرة داكنة تقلل صبغة الميلانين من قدرة الجلد على إنتاج فيتامين د استجابةً للتعرض لأشعة الشمس. كبار السن من ذوي البشرة الداكنة معرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين د.
لا تستطيع الكلى تحويل فيتامين د لـ شكله النشط. مع تقدم الناس في السن ، تصبح الكلى لديهم أقل قدرة على تحويل فيتامين د لـ شكله النشط ، مما يزيد من خطر الإصابة بنقص فيتامين د.
لا يستطيع الجهاز الهضمي امتصاص فيتامين د بشكل كافٍ. يمكن لبعض الحالات الطبية ، بما في ذلك مرض كرون والتليف الكيسي ومرض الاضطرابات الهضمية ، أن تؤثر على قدرة الأمعاء على امتصاص فيتامين د من الأطعمة التي تتناولها.
بدانة؛ غالبًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يبلغ مؤشر كتلة الجسم لديهم 30 أو أكثر مستويات منخفضة من فيتامين (د) في دمائهم.
اقرأ أيضًا: أعراض نقص فيتامين د.
علاج نقص فيتامين د:
أين يوجد فيتامين د وما هو نقص فيتامين د؟
يتضمن علاج نقص فيتامين د الحصول على المزيد من فيتامين د عبر النظام الغذائي والمكملات الغذائية. بالرغم من عدم وجود إجماع على مستويات فيتامين (د) المطلوبة للصحة المثلى ويمكن أن تختلف تبعًا للعمر والظروف الصحية ، فإن التركيز الذي يقل عن 20 نانوجرام لكل مليلتر يعتبر عمومًا غير كافٍ ويتطلب العلاج.
إذا كنت لا تقضي الكثير من الوقت في الشمس أو تتأكد من أنك تغطي بشرتك دائمًا ، يجب أن تتحدث مع طبيبك حول تناول مكمل فيتامين د ، خاصة إذا كان لديك عوامل خطر لتطوير مكمل فيتامين د. نقص.
اقرأ أيضًا: قطرات فيتامين د من ألفاكارينو
الأطعمة الصحية الغنية بفيتامين د:
سمك السالمون. يعتبر السلمون من الأسماك الزيتية الشهيرة ومصدرًا ممتازًا لفيتامين د.سواء كان السلمون بريًا أو مستزرعًا يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.
الرنجة والسردين. تحتوي الرنجة على 216 وحدة دولية من فيتامين د لكل 100 جرام. تعتبر الرنجة المخللة والسردين والأسماك الزيتية المختلفة مصادر جيدة أيضًا.
زيت كبد سمك القد. زيت كبد الحوت مكمل شائع. إذا كنت لا تحب السمك ، فقد يكون تناول زيت كبد الحوت هو المفتاح للحصول على بعض العناصر الغذائية غير المتوفرة من مصادر أخرى. إنه مصدر كبير لفيتامين د ومصدر كبير لفيتامين أ ، لكن فيتامين أ يمكن أن يكون سامًا بكميات واسعة. لذا كن حذرًا مع زيت كبد الحوت وتأكد من أنك لا تأخذ الكثير.
التونة المعلبة تحتوي التونة الخفيفة المعلبة على 268 وحدة دولية من فيتامين د لكل 100 جرام.
صفار البيض. البيض مصدر جيد انتهاء ، لـ جوار كونه طعامًا مغذيًا رائعًا.
