طريقة عمل الفوشيني مع الجمبري

مكونات

نصف كيلو باستا فوشيه.
نصف كيلو جمبري.
ملعقة عدد ضخم من الزبدة.
ثمرة بصل واسعة مفرومة.
كوب كريمة طبخ.
3 فصوص ثوم مفرومة.
نصف كوب جبن بارميزان.
ملعقة زيت زيتون.
كمية معتدلة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة

في البداية ، يتم تحضير الجمبري بعد غسله وتقشيره جيدًا.
بعد ذلك ، تُسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي مع قليل من الملح ، ثم تُصفّى وتُترك جوارًا.
ثم نسكب الزبدة والزيت في المقلاة ونجهز الجمبري.
Ajoutez ensuite l’oignon et remuez bien jusqu’à ce qu’il change de couleur, puis ajoutez-y les crevettes en continuant de remuer, puis mettez-le jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit, en remuant les crevettes de أحيانا.
تُسكب كريمة الطهي في قدر الروبيان ، ثم يُضاف الملح والفلفل ويُحرّك جيدًا حتى الغليان
ثم تضاف المعكرونة لـ الخليط السابق وتحرك جيداً حتى تمتزج المعكرونة مع كل مكونات الخليط.
بعد ذلك نجهز طبق ونضع المعكرونة عليه ونزين الطبق بجبن البارميزان لتحضير المكرونة للاستهلاك.