مكونات
125 جرام من باستا الفوشيه.
بصل متوسط مفروم ناعم.
1/4 كوب كزبرة مفرومة.
نصف كوب كريمة طبخ.
ملعقة زيت زيتون.
قطع صغيرة من الدجاج متوسط الحجم.
2 فص ثوم مفروم.
كوبان ونصف من الحليب.
ربع كوب جبن بارميزان.
1/4 كوب زيتون أسود مقطع (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة كركم.
نصف ملعقة صغيرة ريحان.
ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ومسحوق الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
مكونات
أولاً ، يُغلى قدر من الماء المغلي ويُترك المعكرونة تغلي ، ثم تُسكب في القدر وتُترك جوارًا.
بعد ذلك نحضر الدجاج بوضع المقلاة على النار ونضيف الزيت.
في الخطوة التالية نقوم أولاً بتقليب قطع الدجاج ، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والهيل ومسحوق الفلفل الحار والكركم والريحان حسب الرغبة ، ثم نضيف قطع الزيتون السوداء ونستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج.
نضع القليل من الزيت في وعاء نهائي ، ثم نضيف الثوم والبصل مع التحريك باستمرار حتى يتغير لونهما.
ثم نضيف الحليب وكريمة الطهي ونغلي المزيج.
ثم نضيف خليط الدجاج لـ خليط الكريمة والحليب ثم نضيف المكرونة إليه ونخلط جيداً.
يُسكب المزيج في طبق ويُزين بجبنة البارميزان حتى يصبح جاهزًا للاستمتاع.
