الكمية الامنة من بذور الكتان كل يومً و افضل طريقة في تناولها

تعتبر بذور الكتان من أفضل النباتات الطبية المستخدمة في علاج الكثير من الأمراض منذ القدم ، ومن أهم ما استخدمه قدماء المصريين ذلك النبات ، حيث قالوا إنه غذاء ودواء. قبل الميلاد في بابل يزرع منذ ثلاثة آلاف عام ويستخدم في الكثير من الصناعات الدوائية اليوم بسبب العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.

كيف تأكل بذور الكتان

تعتبر بذور الكتان من أهم الأنواع النباتية التي يجب تجنبها في شكلها الخام ، حيث يمكن أن تسبب بعض التسمم الغذائي.

يمكن طحن بذور الكتان وإضافتها لـ أطباق موحدة مثل اللحوم أو الدجاج أو المخبوزات ، أو إضافتها لـ أنواع موحدة من الحساء ، على سبيل المثال ، ويجب عدم إضافتها لـ المرق لأن ذلك قد يتسبب في وضعها في المرق. لونها ..

عند تحضير وجبة لأربعة أشخاص يكون الحد الأقصى للكمية التي يمكن إضافتها لـ الوجبة من هذه العشبة أربع ملاعق واسعة فقط ، أو بالأحرى يمكن تناول ملعقة واحدة من هذه العشبة في الوجبة ويفضل طحنها قبل إضافتها للطعام ، لأن الجهاز الهضمي لا يستطيع هضمه بشكل كامل وبالتالي لا يستمد فوائده الصحية.

يفضل شرائه كاملاً ثم طحنه في المنزل لأنه سهل التلف عند تخزينه في صورة مطحون ويفضل تخزينه في درجة حرارة الغرفة. يمكن تخزين درجة حرارة الهواء المرتفعة في درج الثلاجة.إذا تم شراؤها أرضًا ، فيجب تخزينها في الفريزر حتى لا تتأكسد ، ويمكن أن يتسبب التعرض للضوء والحرارة في تدهور سريع.

كمية بذور الكتان

• لعلاج الإمساك

إذا كان الغرض من تناول بذور الكتان هو علاج الإمساك ، فيجب تناول ملعقة صغيرة وإضافتها لـ كوب متوسط ​​من الماء ، ويجب تناول هذا المشروب حتى ثلاث مرات في اليوم حتى اكتمال العلاج.

• خفض مستويات الكوليسترول

تعتبر بذور الكتان فعالة جدًا في علاج زيادة نسبة الكوليسترول في الدم ويمكن تناول كمية يومية من بذور الكتان عبر إضافتها لـ منتجات المخابز بشرط ألا تزيد هذه الكمية عن 50 جرامًا في اليوم.

• علاج تراكم الصفائح الدموية في الشرايين

هناك مرضى يعانون من تراكم الصفائح الدموية على جدران الأوعية الدموية مما يجعل من الصعب مرور الدم عبر هذه الشرايين التالفة ، وينصح بتناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين هنا. يمكن إضافة زيت بذور الكتان لـ السلطات مع وجبات الطعام كل يوم وحتى يتم امتصاصه بسهولة.

• علاج التهاب المعدة

في هذه الحالات ينصح بتجنب تناول بذور الكتان في صورة جافة ، ينصح بتناول ما يصل لـ أربع ملاعق واسعة في اليوم ونقعها في الماء البارد لمدة نصف ساعة قبل الوجبات. هو.

فوائد بذور الكتان

يمكن استعمال بذور الكتان لعلاج التهابات الجهاز التنفسي وتخفيف السعال وعلاج أعراض الحصبة.
عشبة تعمل على علاج الإمساك والتشنجات التي تصيب الجهاز الهضمي وتستخدم كملين فعال.
النبات فعال في علاج الجروح والدمامل ويمكن عمل ضمادة لعلاج الحروق.
يحتوي النبات على أوميغا 3 ، لذلك يمكنه علاج أمراض القلب والشرايين ، ومكافحة أمراض الشيخوخة ، كما يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي فهو مناسب لمن يريدون إنقاص الوزن.