فوائد الكركم للجسم وكيفية استخدامه
المحتويات
الكركم له فوائد عديدة للجسم:
-
علاج الاكتئاب:
كما أن فائدة الكركم في تحسين أعراض الاكتئاب يقوي تأثير الأدوية المضادة للاكتئاب.
-
الحماية من مرض السكري:
يعمل الكركمين كمضاد للالتهابات ويعمل أيضًا على الحفاظ على مستوى مستقر للسكر في الدم ، وفي تجربة أجراها بعض الأطباء على 260 مريضًا يعانون من متلازمة ما قبل السكري ، استخدم المرضى الكركم لمدة تسعة أشهر. انخفاض في مستويات السكر في كثير.
-
مقاومة الأمراض الفيروسية:
الكركم مفيد لمحاربة بعض الفيروسات مثل فيروس الانفلونزا وفيروس الهربس.
-
تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض:
أثبتت دراسة أجريت على الكثير من النساء قدرة الكركم على تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض ، كما أثبتت بعض التجارب على الحيوانات قدرته على تقليل تقلصات الدورة الشهرية.
- انخفاض الكولسترول: يحافظ الكركم على صحة القلب عبر خفض الكوليسترول السيئ في الدم.
-
مقاومة مرض الزهايمر:
الكركمين له تأثير مضاد للالتهابات يجعله نظريًا مقاومًا لمرض الزهايمر ، لكن هذا لم يثبت بعد في الممارسة المهمة.
-
علاج التهاب المفاصل:
الكركم مفيد في تقليل التعب والتيبس الذي يحدث وكذلك التهاب المفاصل.
-
مقاومة السرطان:
أثبتت بعض التجارب المعملية قدرة الكركم على مقاومة وقتل خلايا سرطانية موحدة وتحفيز إنزيمات مكافحة السرطان ، ولكن بالإضافة لـ بعض الأبحاث التي تبين أن استعمال الكركم غير متوافق ، لم يتم إثبات ذلك في جسم الإنسان حتى الآن. مع العلاج الكيميائي.
-
لعلاج بعض أعراض تهيج القولون:
تشير بعض الأبحاث الحديثة لـ قدرة الكركم على تخفيف أعراض القولون مثل آلام البطن والانتفاخ ، وهناك بعض الأبحاث التي تظهر تأثير الكركم على مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
-
علاج الصداع:
الكركم مشروب طبيعي للتخفيف من الصداع ونوبات الصداع النصفي في نفس الوقت.
-
حب الشباب:
يحتوي الكركم على تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم ، لذلك يمكنه علاج بعض حب الشباب.
-
مقاومة علامات الشيخوخة:
وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
طرق استعمال الكركم:
- أضف جذر الكركم المبشور لـ الحساء.
- ستظهر إضافته لـ الأرز أو الحبوب الكاملة المختلفة قبل الطهي اللون والنكهة. استخدم بعض جذر الكركم المبشور مع التونة أو البيض أو سلطة التوفو.
- اخفقي جذر الكركم الطازج مع صلصة الخل أو أي صلصة أخرى أو رشيها على السلطات النيئة والخضروات المطبوخة.
- إنتاج الزبدة المركبة وسحق جذر الكركم المبشور والفلفل الأسود المطحون في الزبدة الطرية وإضافتها فوق السمك المشوي أو الخضار المشوية.
- أضف قطعة صغيرة لـ عصائرك. قم بعصر بعض جذر الكركم الطازج (في جهاز طرد مركزي) واستخدمه لعمل مزيج من عصير الفاكهة والخضروات واخلطه جيدًا مع عصير الزنجبيل.
- أضف الكركم المبشور لـ البيض المخفوق أو المقلي.
يمكنك أيضا عرض مقال
فوائد الكركم للبطن
يتميز الكركم بخصائصه الفعالة المضادة للالتهابات ولهذه الخصائص فوائد عديدة في علاج مشاكل المعدة.
- لعلاج مشاكل عسر الهضم: لأن الكركم له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، فهو يحتوي على المعادن والفيتامينات الأساسية لإنتاج أحماض المعدة ودعم حركة عضلات المعدة.
- تخفيف أعراض الغازات والانتفاخ: يحتوي الكركم على مركبات تساعد في عملية الهضم وتساعد أيضًا على إيقاف الإفراط في إنتاج أحماض المعدة التي تسبب الانتفاخ والغازات ، ويمكن استخدامه عبر وضع كوب من العصير مع ملعقة عدد ضخم من الكركم في حالة غازات المعدة. متوفرة.
- علاج الإسهال: يساهم تناول الكركم في علاج الإسهال الناجم عن التسمم الغذائي أو الإصابة بالفيروسات ، حيث يحتوي الكركم على المغنيسيوم والبوتاسيوم اللذين يساعدان على ترطيب الجسم ومنع الجفاف الناتج عن الإسهال.
- متلازمة تململ الأمعاء: تظهر الدراسات والأبحاث فعالية الكركمين في علاج تقلصات المعدة وأعراض القولون العصبي مثل التعب والإسهال والإمساك ، كما أن الاستهلاك المنتظم للكركمين يساعد في علاج أعراض التهاب القولون التقرحي المزمن مثل الإسهال وآلام البطن.
- ارتجاع المريء: تشير الدراسات لـ فعالية خصائص الكركمين المضادة للالتهابات في تخفيف أعراض ارتجاع المريء والارتجاع الحمضي ، ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير ، وتجدر الإشارة لـ أن قدرة الجسم على امتصاص الكركم وتكسيره محدودة. لامتصاص واستخدام أفضل لتعزيز قدرة الأمعاء الدقيقة والكبد والجسم ، يوصى بخلط البيبيرين أو مستخلص الفلفل الأسود خلال تناول الكركم.
فوائد الكركم لتنحيف البطن
- يزيد مشروب الكركم من كفاءة عملية الهضم ويجعلها أسهل.
- يمنع مشروب الكركم الطعام من التراكم في الأمعاء.
- يزيد من معدلات الأيض وبالتالي يحرق الدهون ويفقد الوزن.
- يزيد من كفاءة حرق الدهون وخاصة التي تراكمت.
- ينظم عملية التمثيل الغذائي ويقلل من أعراض الانتفاخ والغازات.
- يزيد من الشعور بالشبع.
- يقلل من خطر الإمساك.
- يتخلص الجسم من السموم المختلفة.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة نتيجة السمنة.
- يحارب الالتهابات المختلفة في الجسم.
فوائد الكركم للقولون
- نظرًا لأن الكركم نبات عشبي طبيعي لا يسبب أي أضرار جانبية للجسم ، فإن فوائده في علاج أمراض القولون ، حيث أن تناول الكركم من كل فترة لـ أخرى يقلل من الانزعاج في القولون ، وهو أحد أعراض أمراض القولون.
- بالإضافة لـ كونه علاجًا فعالًا لعدوى القولون التي تسبب تهيج القولون ، فقد رأينا أن الكثير من البلدان قد قامت بزراعة الكركم للاستخدام العلاجي وزيادة دوره الرئيسي ، وهو مادة الهلام. تسهيل حركة المعدة والأمعاء.
يمكنك أيضًا عرض معلومات إضافية من الموقع.