الفطريات منتج ثانوي
من عند فطر طريقة التقديم كطعام مثل أنواع الفطر التي يختلط بعضها مع الآكل ولها سموم قاتلة.الإفطار مهم للغاية من الناحية الاقتصادية ، لأن الخميرة هي سبب التخمير في معظم الصناعات الغذائية المنتج الحليب ، من منتجات الألبان والجبن ، لـ الخبز لإنتاج المشروبات الكحولية.