تلف الشوكولاتة
المحتويات
نظرًا لأن الشوكولاتة مصنوعة من بذور نبات الكاكاو المنتشر في أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ، فهي من الحلويات التي يحبها الكثير من الناس ، وعلى الرغم من الفوائد العديدة للشوكولاتة إلا أن الإفراط في استخدامها يسبب بعض المشاكل الصحية والأضرار التي تزعج عشاقها. أضرار متعددة للشوكولاتة
مخاطر تناول الكثير من الشوكولاتة
- يسبب زيادة الوزن وأمراض القلب: بما أن قطعة من شوكولاتة الحليب تحتوي على 235 سعرة حرارية ، و 13 جرامًا من الدهون ، و 8 دهون مشبعة ، و 221 جرامًا من السكر ، فإن الدهون المشبعة ترفع مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- الإفراط في تناول الشوكولاتة يسبب مرض السكري:تحتوي شوكولاتة الحليب أيضًا على 26 جرامًا من الكربوهيدرات ، بينما تحتوي قطعة الشوكولاتة الداكنة على 17 جرامًا ، معظمها من السكر أو الكربوهيدرات المكررة. يمكن أن تسبب الكربوهيدرات المكررة زيادةًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم ، مما يجعل جسمك مقاومًا للأنسولين بمرور الوقت. نوعان من مرض السكري.
- الإفراط في تناول الشوكولاتة يمكن أن يسبب حرقة المعدة:تتسبب الشوكولاتة في استرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية ، مما يسمح لمحتويات المعدة بالتدفق للخلف ، مما يعطي إحساسًا بالحرقان في مؤخرة صدرك.
- آثار الكافيين في الشوكولاتة تسرع معدل ضربات القلب:الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي الأطعمة التي تحتوي على الكافيين ، مثل الشوكولاتة ، يمكن أن تسبب سرعة دقات القلب والقلق والاكتئاب والأرق وصعوبة النوم والغثيان والقيء.
الشوكولاتة تؤذي المعدة
- الإفراط في تناول الشوكولاتة يمكن أن يسبب حرقة المعدة.
- يزيد من أعراض الارتجاع المعدي المريئي.
- الإفراط في تناول الشوكولاتة يسبب الإمساك بسبب احتوائه على مادة الكافيين ، مما يزيد من امتصاص الماء في الأمعاء ، لذلك يحدث الإمساك خاصة عند مرضى القولون العصبي.
- الإسهال: يؤدي تناول الكافيين الزائد في الشوكولاتة لـ تعريض المعدة لمجموعة من الأمراض ، مما يؤدي لـ الإسهال الشديد.
- الانتفاخ: الكميات الكبيرة من الشوكولاتة وخاصة البيضاء تزيد من شعور الشخص بالانتفاخ ، حيث لا تحتوي على التقلصات وكذلك الألياف التي يصعب هضمها وإزالتها بسهولة.
تلف الشوكولاتة على الجلد
كماًا للأبحاث والاختبارات التي أجريت على خلايا الدم لدى الأشخاص الذين يستهلكون 50 جرامًا من الشوكولاتة يوميًا لمدة 4 أيام ، فمن الطبيعي أنه بعد تناول جرعة صغيرة من الشوكولاتة ، تفرز خلايا الدم مواد تتفاعل مع البكتيريا في الجسم ويحاول الجسم التخلص من هذه الكميات الكبيرة. بفضل المسام الموجودة على الوجه ، يصعب على الجسم التخلص منها عبر إتلاف الجلد وفي النهاية يخرج في شكل حبوب.
طبيب جلدية في بوسطن بالولايات المتحدة الأمريكية د. وجدت دراسة أخرى أجرتها رانيلا هيرش ارتباطًا بين الحبوب التي تظهر على وجهها والشوكولاتة ، لكن سبب الحقيقي غير واضح لأن الشوكولاتة تحتوي على الكثير من المكونات مثل الحليب والسكر والدهون ، أي أنها تحتوي على مستويات عالية من منتجات الألبان والسكريات ، مما يسبب تهيج حب الشباب.
الدكتور. كما توضح رانيلا هيرش ، يمكن اعتبار الشوكولاتة أحد سبب اسباب ظهور الحبوب ، ونصحت بعدم التخلي عنها تمامًا ، أو تناولها باعتدال ، أو استبدالها بالشوكولاتة الداكنة لأنها لا تحتوي على السكر والدهون والحليب ، مما تسبب في نفس النتائج. كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم.
اضرار الشوكولاتة في القلب
الإفراط في تناول الشوكولاتة يسبب الكثير من مشاكل القلب ، مثل:
- زيادة ضربات القلب وعدم انتظامها.
- زيادة خطر حدوث نزيف عند مرضى ترقق الدم.
اضرار الشوكولاتة للاطفال
- الشوكولاتة تضر بالجهاز الهضمي للأطفال وهي من المواد الصلبة التي لا يتكيف معها الجهاز الهضمي للطفل لأن الطفل لا يستطيع هضم الشوكولاتة ويستعد لتناول حليب الأم في الأشهر الأولى.
- الشوكولاته تترك الصبي بلا نوم وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين التي تسبب الأرق للطفل ، لأن أجهزة الجسم حساسة وأكثر حساسية لما يحدث من غيره.
- الشوكولاتة تؤذي أسنان الطفل تحتوي الشوكولاتة على سكريات تتسبب في تراكم الأحماض في أسنان الطفل وتتلفه وتتسبب في تسوس أسنانه.
- الشوكولاتة تزيد من وزن الطفل. قد يكون تناول الطفل المفرط للشوكولاتة منذ صغره أحد سبب اسباب إصابته بالسمنة عندما يكبر.
- يؤذي المصابين بحساسية الشوكولاتة. هناك أطفال يعانون من الحساسية المفرطة ومن خلال تناول الشوكولاته سوف يعانون من آثار جانبية مثل تهيج الجلد والقيء.
اضرار الشوكولا للرجال
بالرغم من أن الشوكولاتة لا تسبب الضعف الجنسي لدى الرجال بشكل مباشر ، إلا أن السمنة وارتفاع مستويات السكر في الدم تسبب مشاكل جنسية لدى الرجال.