كثير من الناس مهتمون بالمعرفة كم مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان كل يومفي الحقيقة مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان يختلف من شخص لآخر ، لأن مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان يعتمد على الكثير من العوامل المختلفة ، لذلك سنشرح بالتفصيل طريقة حساب مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها كل شخص.
ما هي السعرات الحرارية
المحتويات
السعرات الحرارية هي الطاقة التي يحصل عليها جسم الإنسان عبر تناول الأطعمة المختلفة ، لأن كل شخص يحتاج لـ سعرات حرارية للعمل ، وفي الحقيقة كل ما نقوم به يعتمد على الطاقة في شكل سعرات حرارية سواء كنا نجلس على الأريكة أو نقوم بمهام متعددة في أجسامنا. تتطلب مثل هذه الأنشطة أو حتى العمليات الحيوية ، مثل التنفس ، طاقة لإكمالها بشكل طبيعي ، ويتطلب كل جسم كمية موحدة من السعرات الحرارية.
يختلف مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان من شخص لآخر ، ويرجع ذلك لـ النشاط والعمر والجنس والطول والعديد من العوامل المختلفة التي تؤثر على احتياجات الجسم من الطاقة.
وبالمثل ، يجب أن نحافظ على التوازن بين الطعام الذي نستهلكه من مصادر الغذاء المختلفة والسعرات الحرارية التي نحرقها عبر النشاط والحركة الطبيعية.
قد يؤثر هذا التوازن غير المتوازن بشكل خطير على وزن الجسم ، ويتم قياس السعرات الحرارية بوحدات الكلور ، ويتم تمثيل الوحدة بالرمز cal ، ويستهلك الجسم هذه السعرات عبر أنشطة الحياة في الجسم والأنشطة البدنية كل يوم.
يرجى أيضًا ملاحظة:
العوامل الملهمة على مجموعة السعرات الحرارية
هناك الكثير من العوامل المختلفة التي تؤثر على مجموعة السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم كل يوم ، وهذه العوامل واسعة ومتنوعة ، وعادة ما تحدد الطاقة اللازمة لعمل الجسم بشكل طبيعي.
في الواقع ، هناك ثلاثة عوامل رئيسية تؤثر على احتياجات الجسم ، وهي كالتالي:
BMR
غالبًا ما يشار إليه باسم التمثيل الغذائي في الجسم ، ويأمل الجميع تقريبًا أن يكون معدل الأيض لديهم سريعًا ، لأن هذا المعدل يحدد قدرة الجسم وسرعته في حرق السعرات الحرارية ، ومعظم الأشخاص الذين يتمتعون بمعدل التمثيل الغذائي الطبيعي يتمتعون بوزن مثالي. التعبير الأساسي هو الطاقة اللازمة لجسم الإنسان ليكون في حالة نوم أو يقظة ، لأن هذه الطاقة تساعد الجسم على القيام تلقائيًا بجميع العمليات المهمة ، وتشمل هذه العمليات كافة وظائف الجسم المهمة ، مثل ضخ الدم لـ القلب ، والتنفس و حيوية المهمة المختلفة ، هناك الكثير من العوامل التي تؤثر على معدل التمثيل الغذائي الأساسي لجسم الإنسان ، كما هو موضح أدناه:
- جنس: معدل التمثيل الغذائي لدى الرجال أعلى منه لدى النساء لأن عضلات الرجال تتطلب طاقة أكثر من الدهون.
- عمر: عادة ما ينخفض معدل الأيض الأساسي هناك بنسبة 2٪ كل عشر سنوات ، لأنه بعد حوالي 30 عامًا ، عادة ما يحصل الناس على الدهون ويفقدون الأنسجة العضلية.
- زيادة: يتمتع الأطفال والحوامل والمرضعات بمعدلات أيض أساسية عالية لأنهم كافةًا يطورون أو يعززون عمليات النمو السريع.
- الطول: عادة ما يكون لدى الشخص طويل القامة معدل استقلاب أساسي أعلى من الأشخاص الآخرين لأن سطح جسمه أكبر ، والشخص طويل القامة يشع الحرارة بشكل أسرع من الآخرين.
- درجة الحرارة: في ظل درجات الحرارة القصوى ، سيزداد معدل التمثيل الغذائي الأساسي لجسم الإنسان ، بغض النظر عما إذا كانت الحرارة ساخنة أو باردة ، من أجل الحفاظ على درجة حرارة الجسم ثابتة.
- الحمى والعصبية: ستزيد الحمى والتوتر من معدل الأيض الأساسي.
- ممارسه الرياضه: بعد ساعات قليلة من التمرين أو التمرين البدني ، سيزداد معدل الأيض الأساسي بشكل طبيعي.
- التدخين والكافيين: كلاهما سيؤدي لـ زيادة في معدل الأيض الأساسي ، لكن كلاهما غير طبيعي وضار.
بالإضافة لـ ذلك ، يمكن أن يتسبب التدخين والإفراط في تناول الكافيين في حدوث مشكلات صحية أخرى. - اذهب لـ الفراش: إذا كان معدل الأيض الأساسي للجسم عند أدنى مستوى له خلال النوم ،
هذا لأن هذا هو الوقت الذي يحتاج فيه جسم الإنسان لـ أقل قدر من الطاقة. - حمية: عندما تكون السعرات الحرارية المستهلكة أقل من المعتاد ، ينخفض معدل الأيض.
هذا هو سبب في حدوث ذلك بسرعة عندما يتوقفون عن عادات غذائية موحدة.
مستوى النشاط البدني
مستوى التمارين الرياضية له تأثير كبير على مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم. أين يعتمد مجموعة السعرات التي يتم حرقها خلال التمرين على نوع النشاط ومدة النشاط وصعوبة التنفيذ.
في الواقع أكبر كلما زاد استهلاكه للطاقة في ممارسة الرياضة البدنية ، معيمثل النشاط البدني في الواقع 25٪ لـ 40٪ من مجموع احتياجات الجسم من الطاقة.
التأثير الحراري للغذاء
هذا له أقل تأثير على السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان ، لأن هذا العامل يؤثر فقط على 5٪ لـ 10٪ من مجموعة السعرات الحرارية.
في الواقع مقابل كل 100 سعرة حرارية يستهلكها الشخص ، سيستهلك من 5 لـ 10 سعرات حرارية لهضم العناصر الغذائية وامتصاصها واستقلابها.
لمعرفة مجموعة السعرات الحرارية التي حرقتها خلال المشي ، يرجى ملاحظة:
كم مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم
في الواقع كما أوضحنا سابقًا ، يختلف مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان كماًا لعدة عوامل متعددة مذكورة ، ولكن يمكن القول أن مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص يعتمد أيضًا على هدف وزنه ، لأن الأشخاص الذين يرغبون في تقليل مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها أجسامهم لحرقها كل يوم ، فإن الأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن هم عكس ذلك تمامًا.يجب على الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم أن يوازنوا بين مجموعة السعرات الحرارية التي يستهلكونها من مصادر الطعام المختلفة والسعرات الحرارية التي يحرقونها عبر التمارين والتمارين الرياضية. ، وزيادة توضيح المشكلة. نلخص مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان كل يوم على النحو التالي:
الحفاظ على الوزن
من أجل الحفاظ على وزن صحي ، يحتاج الشخص لـ تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية التي يتم حرقها عبر الأطعمة والمشروبات والسعرات الحرارية التي يتم حرقها عبر التمارين البدنية كل يوم ، وفي المتوسط يكون مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص للحفاظ على الوزن كما يلي:
- الآنسة: تحتاج المرأة المتوسطة والنشطة والمعتدلة التي تتراوح أعمارها بين 26 و 50 عامًا لـ حوالي 2000 سعر حراري يوميًا للحفاظ على وزنها ، بينما تحتاج الشابات في العشرينيات من العمر لـ حوالي 2200 سعر حراري يوميًا للحفاظ على وزنهن.
- رجل: يحتاج الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 26 و 45 عامًا في المتوسط والنشاط المعتدل لـ الحفاظ على وزن يبلغ حوالي 2600 سعرة حرارية في اليوم ، بينما يحتاج الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 25 عامًا لـ الحفاظ على متوسط 2800 سعر حراري في اليوم. .
فقدان الوزن
بطريقة صحية يحتاج الناس لـ استهلاك طاقة أكثر مما يستهلكون ، واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، وتقليل السعرات الحرارية ، وزيادة النشاط البدني اليومي.في المتوسط ، يكون مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص لفقدان الوزن كما يلي:
- الآنسة: تحتاج النساء العاديات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 26 و 50 عامًا لـ استهلاك حوالي 1500 سعر حراري يوميًا لتفقد حوالي 0.45 كجم من وزن الجسم أسبوعيًا ، بينما تحتاج النساء الشابات في العشرينات من العمر لـ استهلاك حوالي 1800 سعر حراري يوميًا لتفقد حوالي 0.45 كجم من وزن الجسم.
- رجل: يحتاج الشخص العادي الذي يتراوح عمره بين 26 و 45 عامًا لـ حوالي 2100 سعرة حرارية يوميًا ليخسر 0.45 كجم في الأسبوع ، بينما يحتاج الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 25 عامًا لـ ما معدله 2300 سعرة حرارية يوميًا ليخسروا حوالي 0.45. كلغ. الوزن الأسبوعي.
زيادة الوزن
من أجل زيادة الوزن يحتاج الشخص لـ استهلاك سعرات حرارية أكثر مما يستهلكه جسمه كل يوم ، وفي المتوسط يكون مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص لاكتسابها كما يلي:
- الآنسة: تحتاج النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 26 و 50 عامًا لـ استهلاك حوالي 2300 سعرة حرارية يوميًا ، بينما تحتاج الشابات في العشرينات من العمر لـ استهلاك حوالي 2500 سعرة حرارية يوميًا.
- رجل: يحتاج الرجال العاديون الذين تتراوح أعمارهم بين 26 و 45 عامًا لـ اكتساب حوالي 3000 سعر حراري يوميًا ، بينما يحتاج الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 25 عامًا لـ 3150 سعرًا حراريًا في المتوسط يوميًا لزيادة الوزن.
في انتهاء هذا المقال سنعرف كل يومكما أوضحنا بالتفصيل ماهية السعرات الحرارية وما هي العوامل التي تؤثر على كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم كل يوم ، كما ذكرنا بالتفصيل مجموعة السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص للحفاظ على الوزن أو زيادة الوزن أو إنقاص الوزن.
المراجع
-
verywellfit.com ، 13/1/2021
-
cafephysique.com ، 13/1/2021
-
nhs.uk ، 13/1/2021