يعتبر الملح من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، يحتاج جسم الإنسان لـ المعادن ، ويمكن استعمال هذه المعادن لتقوية العظام ومساعدة الأعضاء على العمل لأنها مخصصة لنبض القلب ونشاط الدماغ ، ومن بينها المعادن تختلف حسب درجة امتصاص الجسم لها ، والكالسيوم والمغنيسيوم والمعادن المختلفة فعالة يزداد الطلب على جسم الإنسان ، كما أن جسم الإنسان يحتاج أيضًا لـ المعادن ، ويمكن للإنسان تناول بعض الأطعمة أو الحصول على المعادن عبر المكملات الغذائية التي يصفها الأطباء ، ولكن نسبة البشر منخفضة ، مثل الحديد واليود.
اشرح ما هي العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان؟
يحتاج جسم الإنسان لـ الأملاح المعدنية ، فهذه الأملاح المعدنية تساهم في صحة الإنسان لأن جسم الإنسان يفتقر لـ المعادن ويفتقر لـ العناصر الغذائية الغنية بالحديد ، أو لوجود أملاح معدنية في بعض الأطعمة يصعب على جسم الإنسان امتصاصها.