شاي أخضر
المحتويات
يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم ويأتي في المرتبة الثانية بعد الماء ، ويتم استخراج كل أنواع الشاي الأخضر والأسود من أوراق شجرة الكاميليا الصينية ، واسمها العلمي كاميليا سينينسيس Camellia sinensis ، التي تزرع في مناطق شرق آسيا حيث يصنع الشاي الأخضر. الشاي الأخضر من الأوراق غير المخمرة لهذه الشجرة يحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة القوية من كل أنواع الشاي ، مثل البوليفينول ، وبشكل عام الجدير بالذكر أن مضادات الأكسدة تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا والشاي الأخضر. وعلى عكس أنواع الشاي المختلفة ، فإنه يحتوي على مستويات عالية من مركب يسمى الكاتشين.
كمية الشاي الأخضر المسموح بها
يجب ألا تستهلك أكثر من 2 لـ 3 أكواب يوميًا ، فالكثير من الشاي الأخضر يسبب أضرارًا جسيمة للجسم ولكنه يمنع الجسم من امتصاص العناصر الغذائية الأساسية. يمنع الجسم من امتصاص العناصر الغذائية الأساسية ، وسنتحدث في هذه المقالة عن أضرار شرب الكثير من الشاي الأخضر.
الشاي الأخضر يسبب القيء والصداع
من بين الآثار الجانبية المحتملة للشاي الأخضر:
- ألم المعدة والإمساك. ومن المعروف جيدا في اليابان والصين. لا يجب أن تشرب الشاي الأخضر على معدة فارغة. لأن العفص في الشاي الأخضر يزيد من حامض المعدة. لذلك إذا كنت تشرب الشاي الأخضر قبل الأكل ، فسوف تشعر بالغثيان. أو يسبب الإمساك فمن الأفضل شرب الشاي الأخضر بعد الأكل أو على توقيت بين الوجبات. ويجب على الأشخاص الذين يعانون من القرحة الهضمية أو ارتداد الحمض توخي الحذر الشديد. قد يحاولون إضافة الحليب لمنع آلام المعدة.
- الحساسية للكافيين. الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين ، ولكن في كثير من الأحيان أقل من القهوة أو الشاي الأسود. لكنه لا يزال يحتوي على مادة الكافيين ، لذا فإن شرب كميات عدد ضخم من الشاي الأخضر ، أي أكثر من خمسة أكواب ، يؤدي لـ حالة من عدم التحمل ، وتقدر الكميات المعتدلة من الكافيين بأقل من 200 مجم في اليوم يمكن أن يسبب الكثير من الكافيين الآثار الجانبية التالية:
- صداع
- ذعر
- مشاكل النوم
- التقيؤ
- إسهال
- التهيج
- عدم انتظام ضربات القلب
- هزة ارضية
- حرقان مؤلم في الصدر
- دوخة
- رنين في أذنيك
- تشنجات
- ارتباك وتردد
- انخفاض كمية الحديد في الجسم: تسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر انخفاضًا في امتصاص الحديد الغذائي إذا كنت تعاني من فقدان الشهية وتحتاج لـ زيادة عنصر الحديد. يوصي المعهد الوطني للسرطان بتناول الشاي الأخضر بشكل متكرر بين الوجبات. وإذا أردت أن تشرب الشاي الأخضر مع وجبتك. تشير الدراسات لـ أنه يجب عليك تناول الأطعمة التي تزيد من امتصاص الحديد. تشمل الأطعمة التي تحتوي على الحديد اللحوم مثل اللحوم الحمراء والأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي مثل الليمون.
- تشارك الأدوية: إذا كنت تحمل دواء. يجب فحصه للتأكد من عدم وجود تشارك بين الدواء الذي تتناوله والشاي الأخضر.
اضرار الشاي الاخضر للرجال
يمكن أن يؤدي تناول الكافيين لـ زيادة الرغبة الجنسية ، حيث أن نسبة الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر تلعب دورًا رئيسيًا في تحفيز جزء الدماغ الذي يتحكم في مشاعر الإثارة الجنسية ويساعد على زيادة القدرة الجنسية. ومع ذلك ، فإن بعض الآثار الجانبية للكافيين عند تناوله بكميات واسعة في الشاي الأخضر تشمل:
- غثيان
- معده مضطربه.
- التهيج.
- تورم وتضيق الأوعية الدموية.
يمكن أن يتفاعل الكافيين أيضًا مع بعض الأدوية ، مما يؤثر على تركيز الدواء في بلازما الدم وبالتالي يقلل من فعالية الأدوية التي تتناولها. أيضًا ، قد لا يكون تناول كميات عدد ضخم من الكافيين آمنًا إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب أو الأوعية الدموية أو اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي أو مشاكل في الأمعاء الدقيقة والجهاز الهضمي. من الأفضل أيضًا استشارة الطبيب في حالة تناول كميات عدد ضخم من الكافيين ، خاصة خلال الحمل والرضاعة.
رجيم الشاي الأخضر الضار
اشتهر الشاي الأخضر على عاش العصور بفوائده العديدة ، ومنها: الجدير بالذكر أنه تم تحضير الشاي الأخضر لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن الزائد والحفاظ على وزنهم ، مع الاعتقاد بأنه يمكن أن يزيد من استهلاك الجسم للطاقة. مشتق من مستخلص الشاي الأخضر بكميات عالية من الكافيين والكاتشين مقارنة بمشروب الشاي الأخضر التقليدي المحضر من أكياس الشاي الأخضر والماء المغلي.
بالإضافة لـ محتواه من الكافيين وأحد مضادات الأكسدة المضادة للأكسدة ، قد يفيد الشاي الأخضر في إنقاص الوزن عبر المساعدة في زيادة كفاءة عمليات التمثيل الغذائي ، وهي عمليات تمكن الجسم من تحويل الطعام والشراب لـ طاقة قابلة للاستخدام ، حيث يمكن أن تكون هذه المركبات مفيدة. لتعزيز التمثيل الغذائي ، يمكن لمضادات الاكسدة أيضًا أن تساعد في تحليل الدهون الزائدة في الجسم ، وأظهر تحليل شامل نُشر في المجلة الدولية للسمنة في عام 2010 أن تناول الكاتشين والكافيين في مكملات الشاي الأخضر كان له تأثير إيجابي طفيف على فقدان الوزن والحفاظ عليه. لذلك ، بالإضافة لـ ذلك ، بالرغم من أن بعض الأبحاث تظهر أن المركب النشط المعروف باسم Epigallocatechin gallate الموجود في الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن بعدة كيلوغرامات ، تظهر بعض الأبحاث أن الشاي ليس له أي تأثير على فقدان الوزن.
اضرار الشاي الاخضر في المبايض
هناك حديث بين الناس عن التأثير السلبي للشاي الأخضر على الخصوبة والصحة الإنجابية بشكل عام ، وتأثيراته على المبايض وعمل المرأة بشكل خاص ، لكن الشاي الأخضر شيء لم يتم تأكيده وذكره لأنه صديق للمرأة التي تفكر في إنجاب الأطفال حيث أنه يحمي بشكل عام صحة الجهاز التناسلي والمبايض . على وجه الخصوص ، الشاي الأخضر له دور في إزالة السموم والحصول على جسم صحي وأنيق ، وله تأثير في تنظيم الهرمونات لدى النساء ، ويزيد من الخصوبة ، ويحمي من تكيسات المبيض ، ويقلل من الإجهاد الذي يسبب الاختلالات الهرمونية ، ويقلل من الآثار الجانبية لاختلال التوازن الهرموني ويمكن. يتم استخدامه للنساء المصابات بتكيس المبايض وفي نفس الوقت ينظم التبويض ويحافظ على صحة المبايض ، لكن الإفراط في شرب الكحوليات يمكن أن يسبب مضاعفات غير سارة ، لذلك ينصح الأطباء بتناول ما لا يزيد عن كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم لتجنب أي مضاعفات أو آثار جانبية للجسم. كما حان وقت شرب الشاي بعد الأكل لأخذ المواد الأساسية التي يحتاجها الجسم دون أي عائق ، لأنه قد يتداخل مع امتصاص بعض المعادن في الطعام ويسبب نقصًا مع مرور الوقت.
الشاي الأخضر يضر الكلى
وأوضح الأطباء أن الخصائص الصحية المفيدة للشاي الأخضر تظهر عند تناوله بشكل منفصل وليس بعد الوجبة مباشرة. ونصحهم الأطباء بعدم تناول أكثر من كوبين في اليوم لأنه يمكن أن يسبب حصوات الكلى.
فوائد الشاي الاخضر
يحتوي الشاي الأخضر على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة التي توفر فوائد صحية لا تصدق ، وإليك أهم فوائد الشاي الأخضر على معدة فارغة:
1- إنقاص الوزن
- من أهم فوائد الشاي الأخضر على معدة فارغة أنه يساعد في عملية إنقاص الوزن عبر تحفيز الجهاز الهضمي.
- تكون العمليات بطيئة عندما تكون المعدة فارغة ، لذا فإن تناول الشاي الأخضر يساهم في زيادة وتحفيز هذه الأنشطة.
- سبب انتهاء يساعدك على إنقاص الوزن نتيجة تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة هو أنه يحتوي على مادة البوليفينول التي تزيد من أكسدة الدهون في الجسم وبالتالي تزيد من فقدان الوزن.
2- خفض الكوليسترول المرتفع
- إذا كنت تعاني من زيادة مستويات الكوليسترول في الدم ، فإن تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة يمكن أن يكون أحد أهم الطرق لمساعدتك على خفض مستوياتك ، لذلك يجب فقط شرب كوب من الشاي الأخضر على معدة فارغة.
- بسبب القيم الغذائية الموجودة في الشاي الأخضر ، فإنه يلعب دورًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز الجيد منها.
3- التخلص من التعب
- يساعد تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة في تخفيف التعب وزيادة الطاقة بشكل عام.
- لأن الشاي الأخضر غني بالمغنيسيوم والزنك والكروم ، فإن تناوله يساعد على زيادة الدورة الدموية في الجسم ، مما يزيد من إحساسك بالطاقة.
- كما أن محتوى الكافيين المنخفض في الشاي الأخضر يساعد على تقليل التعب وزيادة مستوى النشاط في الجسم.
4- تقوية جهاز المناعة
- يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، مما يعني أن استهلاكه يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين وظائفه.
- وهذا يعني أن الشاي الأخضر يلعب دورًا في مكافحة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض التي تدخل الجسم ، مما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المختلفة.
5- فوائد متعددة للشاي الأخضر
لـ جوار ما سبق ، فإن تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة يعني أيضًا الاستمتاع بالفوائد الصحية التالية:
- تحسين المزاج والصحة العقلية
- ضبط مستويات ضغط الدم في الجسم
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة
- تحسين صحة الفم والأسنان
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحماية من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة
- يساعد على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف.