طريقة البسبوسه المحشيه بالقشطة

2 كوب سميد.

ملعقة من مسحوق الخبز.

علبة زبادي.

كوب سكر.

1/2 كوب زيت.

ثلاثة أرباع كوب حليب مجفف.

ملعقة فانيليا.

بيضتان

شيلا (قطر)

اخلطي كوبين من دقيق السميد الناعم مع ملعقة من البيكنج بودر واتركيه جوارًا.

اخلطي الزبادي والسكر والزيت ومسحوق الحليب وبيضتين وفانيليا في الخلاط ، ثم أضيفي إليه الخليط في الخطوة السابقة وقلبي بملعقة.

اخلطي كل مكونات الحشوة وضعيها على النار حتى تلتصق ببعضها البعض ، وإذا شعرتِ أن قوامها ثقيل يمكنك إضافة الماء والتقليب بسرعة ووضعه جوارًا.

ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

ثم نرش الزيت على الصينية ونضع نصف العجينة موزعة بالتساوي في الفرن ، من الأسفل لـ الفرن ، حتى تنضج العجينة وتبدأ في التحول لـ اللون البني.

بعد ذلك ، نخرج الصينية من الفرن ونضيف حشوة الكريمة ، ثم نوزعها بالتساوي على الصينية ، ثم نضيف باقي الزهور العطرية بتوزيع متساو.

ثم نضعه في الفرن من الأسفل من الأعلى حتى يتحول لـ اللون الأحمر ، ثم أخرجه من الفرن وأضف الشراب.

3 أكواب حليب سائل.

3 ملاعق واسعة سكر.

4 ملاعق واسعة نشاء.

علبة قشطة.