تم إعداد وصفات رمضان بالمكونات والأساليب والصور رمضان هو واحد من أشهر الأشهر ، ولديه طقوس محددة عند التحضير لرحلة لأنها تختلف عن بقية الأشهر في هذا الموضوع ، وعلى الرغم من أنها شهر العبادة ، إلا أنها غنية بالتجمعات العائلية والأسرة . ،لذلك من خلال هذه المقالة تم جمع وصفات رمضان للاستفادة منها.
وصفة رمضان مكتوبة
المحتويات
تم إعداد العديد من الوصفات البسيطة والسريعة خلال رمضان لجعل الرحلة جميلة ولذيذة.
حساء البصل
حساء البصل هو واحد من الوصفات الفرنسية مع نكهة جميلة يمكن تحضيرها على النحو التالي خلال رمضان:
عناصر
لإعداد حساء البصل الفرنسي ، يجب توفير المكونات التالية:
- حبيبات البصل الثلاثة متوسطة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة.
- القليل من الملح والفلفل الأسود.
- أرسل ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ثلاثة أكواب من حساء الدجاج ، أو يمكنك استخدام مكعبات المرق بدلاً من ذلك.
كيفية التحضير
يمكن إعداد هذه الوصفة باتباع الخطوات أدناه:
- ضع الزيت في وعاء حتى يصبح الجو حارًا.
- قطع البصل إلى شرائح رقيقة وأضفها إلى الزيت الساخن.
- بمجرد أن يتحول البصل إلى ذهبي ، أضف الدجاج أو المرق.
- ضعي الملح والفلفل الأسود والزعتر على الطهي لمدة خمس دقائق ، ثم تهدئة الحرارة لمدة ساعة ، ثم ترفع من الحرارة.
- صب الخليط في وعاء ويقدم مع عصير الليمون.
نسخ الحساء مع الطماطم
تعد وصفة المعكرونة والطماطم واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة التي تم إعدادها خلال رمضان ويمكن تحضيرها على النحو التالي:
عناصر
لإعداد هذه الوصفة ، يجب أن تكون المكونات التالية متاحة:
- ثلاث طماطم مفرومة.
- كوبان من حساء الدجاج.
- نصف كوب من الشعر.
- ملعقتين كبيرتين من البقدونس الأخضر المفروم.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الصلصة.
- القليل من الملح والفلفل الأسود.
كيفية التحضير:
لإعداد هذه الوصفة ، اتبع هذه الخطوات:
- يقطع البصل في مزيج وتصفية من القشر والبذور.
- ضعي الزيت والزبدة فوق الحرارة وحركه على الحرارة حتى تصبح الشعرية ذهبية اللون ، ثم أضف الحساء إليها.
- بعد الغليان ، يُضاف الطماطم والصلصة والفلفل الأسود والملح ويحرك جيدًا.
- اضبط الوعاء على نار خفيفة وغطى لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج.
- قبل الغرفة ، ضع البقدونس وحركه جيدًا ، ثم يُسكبه في الطبق ويُقدّم مع حبوب الليمون.
يرى:
أهم طعام لرمضان ، مع الصور والمكونات
هناك العديد من وصفات رمضان التي يمكنك إعدادها في رمضان ، هذه الوصفات هي:
وصفة المعكرونة مع صلصة بيضاء
المعكرونة هي واحدة من الوصفات الأساسية التي تم إعدادها خلال رمضان ، حيث يمكن إعداد العديد من الوصفات ، بما في ذلك وصفات المعكرونة مع الصلصة البيضاء ، والتي يتم إعدادها على النحو التالي:
عناصر
لتحضير المعكرونة مع الصلصة البيضاء ، يجب استخدام المكونات التالية:
- كوب من كريم الطبخ.
- كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 800g المعكرونة.
- نصف كيلوغرام من صدر الدجاج.
- الثوم المفروم.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
- الملح والفلفل الأسود والريحان المجفف والزعتر المجفف.
- الفطر البارد.
كيفية التحضير
لإعداد هذه الوصفة اللذيذة والفريدة ، اتبع هذه الخطوات:
- ضع الوعاء على الحرارة وذوبت الزبدة.
- اقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وأضف الزبدة فوق الحرارة ، ثم أضف الفلفل الأسود والزعتر والملح والريحان.
- حرك الخليط جيدا حتى يتحول الدجاج إلى ذهبية.
- يُضاف الفطر وأزل الخليط من الحرارة.
- ضع وعاءًا آخر على الحرارة ، ووضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، والثوم المفروم ، وأضف الدقيق إليه.
- يُسكب الحليب والكريمة والتوابل والملح ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يصبح الخليط ثابتًا وينزع من الحرارة.
- ضع مقلاة أخرى على الحرارة وأضف الملح والزيت لطهي المعكرونة ، ثم قم بالتوتر ، ثم أضف الصلصة البيضاء والدجاج إلى الفطر.
- صب الخليط في وعاء وزينة مع الكزبرة الأخضر.
وصفة شريحة لحم مع صلصة الفطر
هذه الوجبة هي واحدة من الوجبات التي يمكن إعدادها خلال رمضان للاستفادة من العناصر الموجودة في مكوناتها ، أو يمكن إعدادها على النحو التالي:
عناصر
لإعداد وصفة شرائح اللحم مع صلصة الفطر أثناء رمضان ، يجب أن تكون المكونات التالية متاحة:
- اللحم المفروم tbon.
- الثوم المفروم.
- الملح والفلفل الأسود والزعتر المجفف.
- ملعقوووطيين زبدة.
- البصل متوسطة الحجم مقطعة.
- شريحة الفطر.
- 1 ملعقة كبيرة الدقيق الأبيض.
- طماطم اثنين من الطماطم المجففة.
- كوب من كريم الطبخ.
كيفية التحضير
يمكن إعداد هذه الوصفة باتباع الخطوات أدناه:
- قم بتوابل اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ثم ضع وعاءًا فوق الحرارة ووضع الزبدة فيه.
- تنبعث رائحة اللحم في الزبدة على نار متوسطة ويحرك من كل جانب دون الضغط عليه.
- ضع اللحم في رقائق حتى يتم تخزينه.
- بعد إزالة اللحم ، يصبح البصل بنيًا ، بدلاً من اللحم حتى يصبح لونه بني.
- يُضاف الثوم إلى البصل ، ويُحرَّك المزيج جيدًا ، ثم يُضاف الفطر حتى يذبل ويضاف الملح والفلفل الأسود.
- بمجرد اختفاء الماء من الوعاء ، أضف الدقيق والماء المغلي إلى الصلصة حتى تعمل.
- أضف الكريم مع الاستمرار في التحريك ، ثم أضف قطعة من المرق ، وهو اختياري.
- يتم توزيع الصلصة على مكعبات اللحوم ، موزعة على الأطباق ، وتزيينها مع الكزبرة الخضراء.
وصفات رمضان سريعة وسهلة
خلال رمضان ، هناك العديد من الوصفات السريعة البسيطة التي يمكن إعدادها فريدة من نوعها وهذه الوصفات هي:
الدجاج المشوي الدجاج
هذه الوصفة عبارة عن وصفة لذيذة يمكن اتباعها خلال رمضان:
عناصر
لإعداد هذه الوصفة ، يجب أن تكون المكونات التالية متاحة:
- كيلوغرام واحد من اللحوم الحمراء ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- قطع بطاطين كبيرة إلى مكعبات.
- جزران تقشير.
- قطع قطعة من الكرفس إلى شرائح صغيرة.
- قطع اثنين من البصل الكبير إلى شرائح رقيقة.
- ثلاثة اللوحات الخضراء.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم.
- الملح والفلفل الأسود وورقة ورنيش.
- ربع كوب من الماء.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة كبيرة النشا.
كيفية التحضير
لإعداد هذه الوصفة ، اتبع هذه الخطوات:
- ضع المقلاة على الحرارة وأضف زيتًا إليه.
- حرك مكعبات اللحوم كل فترة للحصول على اللحوم الحمراء.
- نصف البصل ونصف الثوم ، ثم يُضاف الزعتر والملح والفلفل الأسود ، ويُحرَّك المزيج لمدة خمس دقائق.
- يُضاف الماء المغلي وأوراق لارا والملح إلى اللحم ووضعه على الحرارة حتى يصبح اللحم طريًا ويقلل منه.
- أحضر صينية ووضع الخضار من البطاطا والجزر والكرفس والزعتر والملح والفلفل الأسود وبقية البصل والثوم.
- يُضاف اللحم إلى كمية صغيرة من الماء وتغطية الدرج برقائق.
- سخني الفرن عند 180 درجة وأدخل الدرج لمدة أربعين دقيقة حتى تصبح الخضروات ناعمة.
- وضع النشا وفول الصويا الصلصة في وعاء مع ربع الماء في الأعلى ويحرك على الحرارة حتى الشركة.
- بمجرد مغادرة الفرن ، أضف التوابل إلى الدرج وتسخينه.
يرى:
وصفة الدورة الرئيسية لرمضان
هناك العديد من الوصفات والأصناف التي يمكن إعدادها في رمضان ، وهذه الوصفات هي:
كابوسا
Kabsa هي واحدة من الوجبات الرئيسية التي تم إعدادها بشكل أساسي خلال رمضان ويمكن تحضيرها على النحو التالي:
عناصر
لإعداد كابسا ، يجب استخدام المكونات التالية:
- كوبين من الأرز البسمتي المنقوع.
- قطع الدجاج إلى ثماني قطع.
- ستة أكواب من الماء.
- شريحة البصل إلى شرائح رقيقة.
- اثنين من الطماطم مقشر ومفروم في قطع صغيرة.
- فلفل أخضر ساخن واحد.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقتين كبيرتين من اللبن.
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من سبايس كابسا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- اثنان لوراس.
- ستة الهيل.
- ثلاث فصوص.
- ملعقة صغيرة من الفلفل المسحوق.
- الليمون الأسود.
- نصف الزعفران.
كيفية التحضير
يمكن إعداد وصفات Kabsa على النحو التالي:
- ضع الوعاء فوق الحرارة ، وضع ملعقتين كبيرتين من الزيت مع الزعفران ، ويُحرَّك المزيج جيدًا ، واتركه على الجانبين.
- في وعاء آخر ، قم بتسخين الزيت وتسخينه وأضف أوراق ورنيش ، والحب والقرنفل.
- يُضاف البصل حتى يذبل ، ثم يُضاف الزنجبيل والثوم ، ويُحرَّك جيدًا.
- يُضاف الفلفل الحار ، ثم يُضاف الكركم والفلفل الحار والكزبرة والتوابل والملح والفلفل الأسود.
- ضعي الدجاج وحركه لمدة ثلاث دقائق ، ثم ضع الزبادي والطماطم والتوابل وحرك جيدا.
- صب الماء فوق الخليط حتى يصبح الدجاج طريًا لمدة ساعة ، باستثناء ربع.
- سخني الفرن عند 220 درجة مئوية.
- ضعي الدجاج في الفرن على صينية ونشر الدجاج بالزيت والزعفران.
- ضع الأرز في أربعة أكواب من الحساء واتركه حتى يغلي.
- يتم وضع الليمون المجفف ويقلب جيدا.
- ضع الأرز على النار لمدة أربعين دقيقة لتهدئة النار.
- صب الأرز في طبق ووضع الدجاج في الأعلى ، ويقدم بجوار السلطات.
- يمكن صنعها وسلطة متقدمة.
قرع
لكثير من الناس ، هذه الوصفة هي وصفة شائعة يمكن إعدادها على النحو التالي:
عناصر
لإعداد هذه الوصفة ، يجب أن تكون المكونات التالية متاحة:
- حجم وسائل الإعلام.
- كيلوغرام واحد من الكوسة.
- كيلوغرام واحد من اللحوم المفرومة.
- توابل اللحوم.
- ملعقة كبيرة من القرفة والزنجبيل والريحان المجفف.
مكونات Bechamel
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- كأسين من الحليب.
كيفية التحضير
يمكن إعداد هذه الوصفة على النحو التالي:
- يُضاف اللحم المفروم إلى الحرارة ، وأضف البصل المفروم والزيت والزيت ، ثم يُضاف اللحم والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل.
- ارفع اللحم من الحرارة وتوضع جانباً.
- قم بقطع الكوسة إلى شرائح رقيقة وقم بتقطيعها إلى حرارة في الزيت ، ثم أضف الفلفل الأسود والملح إليه.
- يتم تحضير Bechamel عن طريق الري من السمن والدقيق والزيت ، ثم أضف الحليب إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التحريك حتى جيد
- أحضر الدرج إلى الكوسة وأضف اللحم إلى الكوسة وتوزيع béchamel على الوجه وأدخل الدرج في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
- اتركه في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج ، ثم أخرجه من الفرن وتناول الطعام الساخن.
يرى:
أخيرًا ، لفهم الأهم تم إعداد وصفات رمضان بالمكونات والأساليب والصور هذه واحدة من وصفات رمضان لرمضان ، حيث يبحث الناس عن وصفات فريدة ولذيذة للتحضير لرحلة رمضان.