فوائد الكركم من أهم الأشياء التي يهتم بها الناس لأن الناس يعرفون أنها من أكثر الأطعمة المفيدة بشكل عام. يعتبر الكركم من أهم العناصر الغذائية التي يمكن العثور عليها في الطعام ، حيث أثبتت الكثير من الدراسات تأثيره الإيجابي الكبير على الدماغ والجسم بشكل عام ، وفي هذا المقال سنشرح تأثيره الكركم على الدماغ ودوره في تحسين وظائف المخ وسنقوم بشرح كل التفاصيل على فوائد الكركم .
الفوائد الصحية للكركم
المحتويات
• يحتوي الكركم على الكثير من المركبات التي لها وظائف طبية موحدة لاحتوائه على مادة الكركمين التي لها وظائف مضادة للالتهابات ، كما أنه من أقوى مضادات الأكسدة التي يمكن العثور عليها في الأطعمة ، وقد أظهرت الدراسات أن الكركم يحتوي على كميات عالية من الكركمين. مما يجعله من أقوى مضادات الالتهاب والأكسدة.
• الكركم مضاد طبيعي للالتهابات حيث أن الكركمين الموجود في الكركم يمكن أن يثبط بعض المركبات التي تشارك في ظهور الالتهابات المختلفة.
• يزيد الكركم من مضادات الأكسدة الموجودة في الجسم ولأنه يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة ويتخلص الجسم من المواد الضارة فإنه يحفز بعض الإنزيمات التي تساهم في تخليص الجسم من هذه المواد الضارة.
• يحسن وظائف المخ ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الدماغ يزيد الكركمين من هرمون BDNF الذي يزيد من نمو الناقلات العصبية الحديثة ويحارب ضعف وظائف الدماغ المختلفة.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب حيث أنه يؤثر على الكثير من العوامل التي تلعب دورًا في حدوث أمراض القلب ، فهو يحسن وظائف غشاء القلب وهو مضاد قوي للالتهابات والأكسدة.
• يمنع الكركم أنواعًا موحدة من السرطانتي أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يساعد أيضًا في علاج أنواع موحدة من السرطان.
• يساعد في علاج مرض الزهايمر والوقاية منه حيث يمكن للكركمين عبور حاجز الدماغ وتحسين وظائف المخ ، مما يمنع ظهور مرض الزهايمر.
• يساعد في تحسين التهاب المفاصل يساعد الكركمين في علاج أعراض التهاب المفاصل بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.
• أظهرت بعض الدراسات تأثيره على الاكتئاب يتم استخدامه لتحسين أعراض الاكتئاب.
• يؤخر الشيخوخة ويحارب الأمراض المزمنة ، بسبب قدرته الكبيرة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والزهايمر والسرطانات.
الكركم والجلد
يحتوي الكركم على مواد مبيضة للبشرة تساعد على تفتيح لون البشرة وتوحيد لونها وإزالة البقع الداكنة.
• يساعد على تقشير الخلايا الميتة مما يساعد على تفتيح البشرة السمراء.
• يقلل التصبغ الذي يظهر على الجلد البني بعد التعرض الطويل للشمس.
الكل في الكل ، في هذه المقالة شرحنا كل التفاصيل حول فوائد الكركم و الفوائد كريمة للوجه كما أوضحنا دوره في تحسين وظائف المخ ، وتقليل الإصابة بالسرطان ، والوقاية من مرض الزهايمر ، ووظائفه المضادة للالتهابات والأكسدة.
