علاج غير مكلف يمكن لأي شخص استخدامه لعلاج مرض السكري والكوليسترول… كشفت دراسة حديثة أن إضافة بعض الثوم إلى النظام الغذائي بانتظام يحافظ على نسبة السكر في الدم ويخفض نسبة الكوليسترول.
وجاء في الدراسة التي أجراها باحثون من جامعتي جنوب شرق وشيزانج مينزو في الصين ما يلي:
المحتويات
يرتبط استهلاك الثوم بانخفاض مستويات الجلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.
وأوضح الباحثون أن استقلاب الجلوكوز والدهون يتم تنظيمه بعناية لدى الأفراد الأصحاء، لكن الاضطرابات الأيضية يمكن أن تؤدي إلى عدد من الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية.
ووجد الباحثون أن أولئك الذين أضافوا الثوم إلى وجباتهم الغذائية كانت لديهم مستويات منخفضة من السكر في الدم ومؤشرات أفضل على المدى الطويل للتحكم في الجلوكوز، وزيادة في نسبة الكوليسترول “الجيد” في شكل البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDLs)، كما شهدوا أيضًا انخفاضًا في مستوى الكوليسترول “الجيد”. “الكوليسترول. الكولسترول “الضار” وخفض الكولسترول بشكل عام.
أكد الباحثون أن العديد من المكونات النشطة في الثوم تساعد على خفض نسبة الكوليسترول بعدة طرق، بما في ذلك تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو نوع من تآكل الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.
.
