ما هي أطعمة الرجيم الصيفي لإنقاص الوزن بسرعة؟ خبير يجيب.. النظام الغذائي الصيفي قد يجذب انتباه شريحة كبيرة من النساء للتخلص من الوزن الزائد وترطيب الجسم والتغلب على الشعور بالجوع لأن درجات الحرارة المرتفعة تمنعك من ممارسة العديد من الأنشطة اليومية وتؤثر أيضًا على عادات الأكل… مما يجعلك تشعر بالجفاف وانخفاض الطاقة.
تقول أخصائية التغذية رولا كمال: عليك اتباع نظام غذائي متوازن يساعدك على فقدان الوزن بطريقة صحية وآمنة دون التعرض لأي ضرر. كما يجب عليك اتباع بعض العادات الصحية، مثل الحصول على قسط كافٍ من النوم وشرب لترين من الماء أو أكثر. أواصل القيام ببعض التمارين يوميا.
ما هي الأطعمة المدرجة في النظام الغذائي الصيفي؟
المحتويات
وتعدد الخبيرة رولا كمال المجموعات الغذائية الموجودة في قائمة النظام الغذائي الصيفي كالتالي:
- الفواكه والخضروات الطازجة: تناول الفواكه والخضروات الموسمية مثل البطيخ والبطاطا الحلوة والخيار والطماطم والفراولة. تحتوي هذه الأطعمة على الماء والألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع والرطوبة.
- السلطات والشوربات الباردة: استمتعي بالسلطات المنعشة، مثل سلطة الفواكه أو سلطة الخضار مع الزيتون والجبن. اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج المشوي والسمك واللبن قليل الدسم. يمكن تناول البروتينات مع الخضار أو السلطات.
- المشروبات الصحية: اشربي الكثير من الماء لترطيب جسمك. يمكنك أيضًا شرب الشاي الأخضر أو الأعشاب الباردة مثل النعناع والزنجبيل.
- تذكر دائمًا تناول نظام غذائي متوازن والاستمتاع بالأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المفضلة لديك بعناية.
أساسيات التغذية السليمة في الصيف
1. شرب الكثير من الماء
من المهم شرب الكثير من الماء خلال أشهر الصيف لأن خبراء التغذية ينصحون بشرب ما لا يقل عن 12 كوبًا من الماء يوميًا خلال هذا الموسم. يمنع الماء الجفاف الذي يحدث غالباً في أشهر الصيف، ويحافظ على قوة الجسم ونشاطه. إذا كنت لا تحب شرب الماء، يمكنك محاولة تحسين طعم الماء حسب رغبتك بإضافة أوراق النعناع الطازجة وشرائح الليمون إلى الماء أو شرب الشاي المثلج غير المحلى. وهنا يفضل شربه مع الكافيين. – شاي نباتي أو صودا مجانًا، بالإضافة إلى مشروبات غازية خالية من السكر.
2. شرب عصائر الفاكهة
- عصائر الفاكهة هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن. يمد الجسم بالكثير من البيتا كاروتين وفيتامين C والبوتاسيوم، لذا فهو من أساسيات التغذية السليمة في فصل الصيف.
- شرب عصائر الفاكهة: للاستفادة من هذه العناصر المهمة، يفضل شرب عصائر الفاكهة بعد تحضيرها مباشرة، لأنها تفقد معظم محتواها من فيتامين C إذا تعرضت للأكسجين. ومع ذلك، تحتوي عصائر الفاكهة على سعرات حرارية، اعتمادًا على العصير. ومن أجل تقليل خطر زيادة الوزن أثناء شرب عصير الفاكهة، يجب حساب السعرات الحرارية وفقًا لكمية الفاكهة العصير.
3. تناول الفواكه الكاملة
- هناك العديد من الفواكه الصيفية ويجب الحرص على تناولها، ولكن لا تبالغي فيها، لأنها على الرغم من احتوائها على الألياف، إلا أنها لا تحتوي على كمية قليلة من السكر.
- وبينما يُنصح النساء الأصحاء بتناول ما لا يقل عن 3 حصص من الفاكهة يومياً كأحد أساسيات التغذية السليمة في أشهر الصيف، إلا أنه ينبغي تقليل هذه الكمية لمن يعانون من الأمراض، وخاصة مرضى السكري.
4. تناول الخضار
خلال أشهر الصيف، يمكن أن تكون الخضروات مصدرًا رائعًا لتقليل الجفاف والأمراض، لذلك يوصى باستخدام الخضروات كوجبة خفيفة يومية.
5. تناول الآيس كريم الخالي من السكر
هناك العديد من أنواع وأصناف الآيس كريم الخالية من الدهون أو السكر التي يتم إنتاجها بعدة نكهات مختلفة في الأسواق، لذا يجب عليك بالتأكيد اختيارها لتجنب زيادة الوزن ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
أفضل الأطعمة للرجيم الصيفي
- الطماطم والفلفل الملون: يحتوي هذا النوع من الخضار على كميات عالية من الليكوبين وفيتامين أ وفيتامين ج. علاوة على ذلك، فإن ألوانها الزاهية تشجع على الاستهلاك السخي دون خوف من السعرات الحرارية.
- التوت والتوت: تحتوي جميع أنواع الفواكه، بما في ذلك التوت، على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف. تعتبر هذه الفاكهة مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية مع عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.
- الزبادي ومنتجات الألبان: يعتبر الزبادي ومنتجات الألبان قليلة الدسم مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم ويمكن أن يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن خلال أشهر الصيف عند تضمينه في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
- الفاصوليا: الفاصوليا بديل ممتاز للحوم. فهي مصدر للبروتين والألياف، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية.
- المانجو: تحتوي المانجو على الكثير من السوائل والبوتاسيوم والألياف وفيتامين أ وفيتامين ج، ولكن يجب تحديد الكمية المستهلكة.
الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي الصيفي
قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي الصيفي طويلة، ولعل أبرزها:
- الوجبات السريعة: سواء كنت تتبع نظاماً غذائياً أم لا، لا ينصح بالإكثار من تناول الوجبات السريعة، خاصة في أشهر الصيف، لأنها تحتوي على كميات عالية من الزيوت والدهون وقد لا يتم طهيها بشكل صحيح في معظم الحالات. يسبب عسر الهضم والتسمم الغذائي.
- اللحوم الحمراء: هضم اللحوم الحمراء يمكن أن يتعب المعدة في فصل الصيف، وذلك لاحتوائها على كميات عالية من البروتين والدهون، لذا يفضل التقليل منها عند اتباع رجيم صيفي.
- التوابل: تعمل التوابل مثل الفلفل والكمون والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتدفئة الجسم، مما يسبب عدم الراحة عند تناولها في أيام الصيف الحارة.
- منتجات الألبان كاملة الدسم: تحتوي منتجات الألبان كاملة الدسم على كميات عالية من الدهون، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الحرارة، مما يسبب العديد من المشاكل في المعدة والجهاز الهضمي بأكمله. يسبب سوء التخزين والتلف خلال أيام الصيف، مما يؤدي إلى اضطرابات في المعدة.
- المأكولات البحرية: من الأفضل الحرص على تناول المأكولات البحرية الطازجة فقط خلال أشهر الصيف، حيث أن المأكولات البحرية الفاسدة يمكن أن تسبب التسمم الغذائي، مما قد يؤدي إلى العديد من المشاكل، بما في ذلك الإسهال واضطرابات المعدة والطفح الجلدي.
- المشروبات السكرية: على الرغم من أن المشروبات السكرية والمشروبات الغازية الباردة، والتي يتم تناولها بشكل كبير في أشهر الصيف، لا تحمل أي قيمة غذائية كبيرة، إلا أن تناولها بكميات كبيرة يسبب زيادة في كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، بل وقد يؤدي إلى فقدان السكر. يؤدي إلى جفاف الجسم وتلف الكلى. ولهذا السبب، يفضل اختيار المشروبات الطبيعية الباردة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام الخضار والفواكه المسموح بها.
نصائح تساعدك على زيادة فعالية النظام الغذائي الصيفي
- تناول المزيد من الخضار والفواكه الصيفية.
- حافظي على رطوبة جسمك عن طريق شرب 8 إلى 10 أكواب من الماء.
- في الصيف، قلل من حجم الوجبات لأن المعدة تستغرق وقتًا أطول في هضم الطعام.
- تناول الأطعمة الغنية بالسوائل مثل ماء جوز الهند والخيار والبطيخ.
- شرب عصائر الفاكهة الطبيعية الباردة بدلاً من المشروبات السكرية والكربونية.
.
