كيف اطبخ معكرونة بالبشاميل?
كيف اطبخ معكرونة بالبشاميل
هل ترغب في تجربة وصفة جديدة ولذيذة لتناول العشاء؟ جرب طهي معكرونة بالبشاميل! إنها وصفة شهية وسهلة التحضير تحبها العائلة بأكملها.
المكونات:
– معكرونة (تفضلي الباستا أو السباغيتي)
– جبنة بارميزان مبشورة
– زبدة
– دقيق
– حليب
– ملح وفلفل
الطريقة:
1. قم بطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح طرية. صفيها واتركيها جانبًا.
2. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق واخلطيهما حتى يحمر الدقيق قليلا.
3. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح الصلصة سميكة.
4. أضيفي الجبنة المبشورة واستمري في التحريك حتى تذوب وتتجانس جميع المكونات.
5. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق واستمري في التحريك حتى تتكون صلصة البشاميل اللذيذة.
6. قومي بوضع المعكرونة المطهية في صينية فرن وصبي صلصة البشاميل فوقها.
7. ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تتحمر الواجهة.
8. قدمي المعكرونة بالبشاميل الساخنة مع الخبز المحمص والسلطة الطازجة.
وها قد أتممت الوجبة! أنها وصفة رائعة وشهية ستحبها العائلة والأصدقاء. جربيها اليوم واستمتعي بتناول وجبة شهية ومرضية.