اسم حيوان بحرف الحاء (ح) مجموعة مميزة من الأسماء?
فن الطهي: طريقة عمل جبنة مقلية
يُعتبر الجبن المقلي من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. وهو مناسب كطبق خفيف أو طبق جانبي في الوجبات. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل جبنة مقلية بطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات:
– قطع من الجبن (يفضل استخدام جبن موتزاريلا أو حلوم)
– بيضتان
– ملعقتان من الحليب
– كوب من البقسماط
– ملح، فلفل أسود، بهارات حسب الرغبة
– زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. قطعي الجبن إلى شرائح رفيعة حسب الرغبة.
2. في وعاء، اخفقي البيضتان مع الحليب والملح والفلفل والبهارات.
3. ضعي البقسماط في طبق منفصل.
4. اغمسي كل شريحة جبن في خليط البيض ثم اغمسيها في البقسماط بشكل جيد.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
6. اقلي شرائح الجبن في الزيت المسخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
7. قدمي الجبن المقلي ساخنًا كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.
بإمكانك تقديم الجبن المقلي مع صلصة الطماطم أو صلصة الثوم لإضافة نكهة إضافية. كما يمكنك تقديمه مع السلطات أو الخضروات المشوية.
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بوجبة جبن مقلي لذيذة في المنزل. جربيها اليوم وتمتع بطعمها الرائع مع عائلتك وأصدقائك.
