يبني مخزن الطعام في الطيور جزءًا كبيرًا من أجسامها حيث تحصل الطيور على الطعام من مناقيرها ، ثم يعيش الطعام لـ الجهاز الهضمي ، وتفرز الغدد الخاصة في الفم الكثير من اللعاب المخاطي ، حيث تحتوي الألعاب على إنزيم ألفا أميليز ويتحرك العلف عبر رفع الرأس وتحريك البلعة للخلف. يتحرك لـ أعلى ، ثم على طول المريء بمساعدة حركة دودة البلعة. في انتهاء أعناق الطائر ، يتمدد المريء مكونًا تجويفًا يسمى محصولًا أو مخزنًا للأغذية ، وله أهمية واسعة في عملية هضم الطائر.
مستودع أغذية الطيور
المحتويات
مخزن المواد الغذائية عبارة عن كيس على شكل كمثرى ، يمثل متجرًا للأغذية ، وفيه أيضًا يحدث الكثير من النشاط الميكروبي ، ويحتوي على بعض حبيبات الرمل التي تزيد من تكسير الحبوب بنسبة 10٪ ، حيث ينتج الجريب إفرازًا يرطب الطعام ، وهذا ناتج عن مساعدة اللعاب الأميليز في متجر المواد الغذائية. إنه أحد أنشطة الجهاز الهضمي. أو الخميرة البكتيرية. يقوم مخزن الطعام بعد ذلك بإفراغ محتوياته من الجزء السفلي من المريء حتى يصل الطعام لـ المعدة. يتم تخزين الطائر في مخزن الطعام. ابتلع الطعام والماء ليتمكن الطائر بعد ذلك من الانتقال لـ باقي الجهاز الهضمي ، وتكمن أهمية مخزن الطعام في أنه مسؤول عن إطعام الطائر عبر إرسال إشارات الجوع لـ المخ ، أي أنه لا يتبقى طعام في المستودع.
بالرغم من أن إنزيمات الجهاز الهضمي التي تفرز في المنقار هي التي تبدأ عملية الهضم ، فإن هذا العضو يعمل كمكان تخزين مؤقت للطعام لأن هذه المهمة بطيئة جدًا في المستودع. غالبًا ما تكون آلية التخزين هذه موجودة في الطيور التي تصطادها حيوانات أخرى ولكنها تحتاج لـ التحرك في الهواء الطلق للعثور على الطعام ، ومن خلال تخزين الطعام ، يمكن للطيور أن تستهلك كميات عدد ضخم من الطعام بسرعة ثم تنتقل لـ مكان أكثر أمانًا لهضم هذا الطعام ، وخالي من مخاطر التعرض. مطاردة. [1]
المشاكل التي يمكن أن يواجهها متجر أعلاف الطيور
- يتأثر مخزن الطعام (الكيس) بالانسداد العرضي أو مشاكل الاصطدام ؛ يحدث هذا عندما يستغرق الطائر وقتًا طويلاً دون تناول الطعام ثم فجأة يبتلع كميات عدد ضخم من الطعام. عندما يحدث هذا ، قد يبدأ الطعام في التحلل داخل المحصول ويمرض الطائر.
- مخزن الطعام (حوصلة الطائر) محظور ؛ عندما يستهلك الطائر كميات عدد ضخم من المواد النباتية ، فإنه يمنع مرور الطعام لـ باقي الجهاز الهضمي.
- التهاب مخزن المواد الغذائية (قوانص) ؛ يمكن أن يمنع انسداد القصبة الهوائية أو مجرى الهواء ، مما يتسبب في موت الطيور من الاختناق.
الجهاز الهضمي في الطيور
يحتوي الجهاز الهضمي على أعضاء ونهايات متعددة مهمة ، ويمكن للطيور امتصاص العناصر الغذائية المختلفة التي تحتاجها أجسامهم من أجل النمو والاستمرار والتكاثر عبر الجهاز الهضمي. نظرًا لأن الطيور ليس لها أسنان ، فإن الطعام الذي تهضمه يتم تكسيره ميكانيكيًا وكيميائيًا بواسطة الجهاز الهضمي ؛ أي أن الجهاز الهضمي يفرز الكثير من الإنزيمات والأحماض الهضمية لهضم الطعام والأعضاء والمشاركة في عملية سحق الخليط لضمان أقصى امتصاص للعناصر الغذائية خلال المهمة.
سبب زيادة الطلب على عملية التمثيل الغذائي هو أن الطيور يجب أن تستهلك المزيد من الطعام بما يتناسب مع حجمها من الفقاريات المختلفة ، حيث أن عملية الهضم تمكن من إطلاق العناصر الغذائية من الطعام وفي نفس الوقت تجعل من الممكن امتصاص وتوزيع العناصر الغذائية بالتساوي. في جسم الطائر. يتم التأكيد على أهمية الفهم العميق لعمل الجهاز الهضمي للطيور عبر ضمان استدامة الصناعات مثل الدواجن ، والحفاظ على الطيور في الأسر عبر حضور الجهاز الهضمي.
أجزاء من الجهاز الهضمي في الطيور
- الجزء العلوي أو الفم: تستخدم الطيور مناقيرها لإطعام نفسها. هذه هي بدء المهمة الهضمية ، حيث أن كل الأطعمة التي تدخل جسم الطائر تمر أولاً عبر المنقار وتستخدم الطيور ألسنتها لدفع الطعام خلف المنقار لابتلاعه.
- المريء: لأن المريء عبارة عن أنبوب مرن يربط المنقار ببقية الجهاز الهضمي للطائر ، فهو مسؤول عن نقل الطعام من الفم لـ المحصول ومن المحصول لـ البروفنتريكولس.
- متجر طعام: يشار لـ الحوصلة على أنها الطعام والماء الذي يتم ابتلاعه في هذه الحقيبة ، بحيث يمكن بعد إسقاط مريء الطائر في منطقة الرقبة للطعام ، أن ينتقل لـ بقية الجهاز الهضمي للطائر.
- الطيور المعدية الغدية: يتم خلط إنزيمات الجهاز الهضمي مثل حمض الهيدروكلوريك والبيبسين مع الطعام المبتلع وتبدأ في التحلل بشكل أكثر كفاءة. لأن الطعام لم يتم طحنه بعد.
- البطينغالبًا ما يشار إليها باسم المعدة الميكانيكية وتتكون من زوج من العضلات ذات غشاء واقٍ يعمل مثل أسنان الطائر ، والعصارة الهضمية من الطعام والغدد التي يستهلكها الطائر تمر لـ القشرة حيث يتم طحن كل شيء.
- الأمعاء الدقيقة: يذهب الطعام لـ الاثني عشر ويتم امتصاص العناصر الغذائية المنبعثة من الطعام في الجزء السفلي من الأمعاء الدقيقة وتتكون من الصائم والقلب.
- نعناع: يلتقي بالأمعاء الدقيقة والغليظة ، وفي هذه المرحلة ، يتم امتصاص بقايا الماء في الطعام المهضوم.
- أمعاء غليظة: وتتمثل الوظيفة الرئيسية للأمعاء الغليظة في امتصاص انتهاء بقايا المادة المهضومة.
- مياه المجاري: يتم خلط بقايا الجهاز الهضمي مع بقايا اليوريا (اليوريا) ، وعادة ما تطرد الطيور الفضلات من الجهاز الهضمي مع بلورات حمض اليوريك التي تظهر.[2]
يُعد مخزن الطعام في الطيور من أهم أجزاء الجهاز الهضمي ويحاول تخزين الطعام ليمر لاحقًا لـ باقي الجهاز الهضمي ، ويقوم كل جزء من الجهاز الهضمي في النهاية بوظيفته في هضم الطعام بشكل صحيح.
