لماذا تزرع الخضروات بالقرب من المدن؟? تعد زراعة الخضروات بالقرب من المدن خطوة هامة ومهمة في تحسين النظام الغذائي وتعزيز صحة الإنسان وتعزيز الاستدامة البيئية. في هذا المقال سنناقش أهمية زراعة الخضروات في الأحياء الحضرية والفوائد التي يمكن الحصول عليها من ذلك.
أولاً، زراعة الخضروات بالقرب من المدن تساهم في توفير الغذاء الصحي والطازج للناس. حيث يمكن توفير المنتجات الطازجة التي تحتاجها المدن بسرعة أكبر وبتكلفة أقل. كلما كانت المنتجات طازجة وصحية ومتوفرة بشكل مباشر فإن مستوى العمران الصحي لدي الشعوب سيكون أفضل ومن ثم يمكن تحقيق تحسينات في الصحة العامة.
ثانيًا، زراعة الخضروات في الأحياء الحضرية تقلل من تكاليف النقل والتخزين للمنتجات الزراعية. حيث يمكن توفير العديد من التكاليف التي تتكبدها تجارة الخضروات التي تأتي من أماكن بعيدة، هذا بالإضافة إلى الحد من الانبعاثات الكربونية الناتجة عن عملية النقل، ومن ثم تحسين الاستدامة البيئية.
ثالثًا، الزراعة الحضرية تسهم في تحسين بيئة المدينة والمجتمع. في الواقع، تساعد الحدائق الحضرية على تنظيف الهواء والحفاظ على توازن البيئة الحضرية، وتتيح أيضًا فرصة التدريب والتعلم المستمر للشباب والأفراد في المجتمع، مما يعزز الوعي بأهمية الاستدامة البيئية والتثقيف البيئي.
بشكل عام، يمكن القول بأن الزراعة الحضرية تساهم في توفير الطعام الصحي المتوفر بشكل قريب ومباشر للنواحي العملية والبيئية، وتعزز الاستدامة البيئية وتوفر كثير من الفوائد الصحية والغذائية للمجتمع بشكل عام. وبالتالي، يجب تشجيع أشكال جديدة من الزراعة في المدن، بما في ذلك الزراعة العمودية والزراعة في الأسطح والحدائق العمومية، لتحقيق تلك المزايا المشتركة.
