تعمل البسترة على تسخين السائل لـ درجة حرارة موحدة لقتل معظم البكتيريا بشكل صحيح أو خاطئ، سؤال مهم في الفصل الثاني مادة العلوم للمستوى المتوسط الثاني، في هذه المقالة سنزودك بالإجابة الصحيحة على السؤال السابق في هذه المقالة.
عملية البسترة:
المحتويات
البسترة هي عملية تسخين سائل لـ درجة حرارة موحدة ، وعند درجة الحرارة يمكن أن يقتل معظم البكتيريا والكائنات المسببة للأمراض. اكتشف العلماء الفرنسيون العالم الفرنسي لويس باستور الذي اكتشف عملية البسترة في أواخر القرن السابع عشر بعد اختراع المجهر المركب ، وخلص لـ أن الكائنات الحية الدقيقة هي التي تسببت في تدهور الحليب. يهاجم البشر بنفس الطريقة.
يمكن أن تؤدي عملية البسترة لـ إطالة وقت تخزين الحليب لأنها تقضي على ما يقرب من 90-99٪ من المحتوى الميكروبي في الحليب ولا تؤثر على القيمة الغذائية للحليب.
تعمل البسترة على تسخين السائل لـ درجة حرارة موحدة لقتل معظم البكتيريا:
لذلك فإن الإجابة الصحيحة على سؤال البسترة هي تسخين السائل لـ درجة حرارة موحدة لقتل معظم البكتيريا سواء كانت صحيحة أو خاطئة في الفصل الثاني من مواد العلوم للصف الثاني كما هو مبين أدناه.
الإجابة الصحيحة: العبارة الصحيحة (√)
ومن أجل الحصول على إجابة نموذجية أكثر حلاوة للسؤال الذي تبحث عنه ، يمكنك متابعة موضوعنا الجديد على موقع Chill للحصول على حل أكثر نموذجية بعد العودة لـ الكتاب المدرسي.
