عجينة البيتزا لإنقاص الوزن لا شك أننا جميعاً نحب تناول أنواع متعددة من البيتزا والحشوات المختلفة ، لأنها من أشهى الأطعمة ، ولكن قد نتبع نظاماً غذائياً أو برنامج إنقاص الوزن لإنقاص الوزن مع تجنبه ، لذلك بدأنا في السيرش عن طريقة لتحضير عجينة بيتزا لإنقاص الوزن حتى نتمتع بها دون زيادة الوزن.
تحديد
عجينة بيتزا التنحيف
المحتويات
مكونات
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- كوب زيت زيتون.
- كوب دقيق القمح الكامل.
- ربع كوب دقيق عجين أبيض.
- ملعقة واسعة زيت نباتي.
- ربع ملعقة سكر.
- ربع ملعقة ملح.
- ملعقة عدد ضخم من إكليل الجبل المطحون.
- كوبان من الماء الدافئ.
- أربع ملاعق صغيرة ثوم مفروم.
يمكن التعرف
مكونات صلصة البيتزا
- نصف ملعقة عدد ضخم من الزعتر.
- ثلاث فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقة ريحان مجفف.
- أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مفرومة.
- الجزء مع الملح والفلفل الأسود.
- أوراق ريحان مفرومة.
لا تفوت فرصة التعارف
طريقة تحضير عجينة البيتزا للتنحيف
- نخلط الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ ونضع قليلا.
- في وعاء كبير انتهاء ، نضع دقيق القمح ونضيف إليه البودرة البيضاء ، ثم نضيف الزيت والمكونات المختلفة تدريجياً مع الاستمرار في تقليب المكونات بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات بالكامل.
- ثم يضاف الماء حتى تحصل على عجينة لزجة وناعمة وغير لزجة.
- ثم نضع العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر قليلاً.
- أخذنا العجينة من الوعاء ، ورشنا الشحم والدقيق على سطح أملس ، ثم بدأنا بالعجن مرة ثانية حتى تصبح العجينة طرية وسهلة التشكيل.
- بعد ذلك ، نعيدها لـ الوعاء ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تعود مرة ثانية.
- نقوم الآن بإعداد التوابل الخاصة للبيتزا وهي الطماطم والثوم المفروم والريحان والأوريغانو وأوراق الريحان والملح والفلفل الأسود ، ثم نخلطها جيدًا في الخلاط الكهربائي.
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار خفيفة ، ضعي الفواصل على نار متوسطة واطهيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- ثم احضر العجينة وابدأ في تقسيمها لـ قطع صغيرة.
- ثم نحضر قلب البيتزا ونبدأ في لف العجين بها حتى تصل لـ السماكة المطلوبة.
- بدأنا في إضافة التوابل لـ سطح العجين ثم نشرها بشكل جيد.
- بعد ذلك ، ملأنا البيتزا بجميع المكونات المتبقية ، مع التأكد من أنها مجرد خضروات للحفاظ على النظام الغذائي.
- بعد ذلك ، ندخل الصينية في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية ، ونتركها لمدة 30 دقيقة ، ثم نخرجها من الفرن ونقطعها ونتركها تسخن.
